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關於螃蟹的時尚推薦
秋季吃蟹不煮熟會惹來肺吸蟲病
秋季,正是螃蟹肥美季節。北京友誼醫院熱帶病門診鄒洋副主任醫師提醒,螃蟹要煮透了再食用,別因嚐鮮惹上肺吸蟲病。近日,一外地農村婦女帶着身體瘦弱、臉色蠟黃的男孩到北京友誼醫院熱帶病門診。原來,三個月前,11歲的孩子突然......
2023-11-04
秋天吃螃蟹 別搭這五種食物
對秋天的最大期待,就是螃蟹,特別是鮮甜肥美的大閘蟹,想着就流口水。不過,吃螃蟹也是有講究的。下面要介紹的這些吃螃蟹的誤區,可要注意咯。吃螃蟹,小心拉肚子很多人應該都有吃了螃蟹拉肚子的經歷,但這可能並不是螃蟹的錯。1......
2023-10-20
吃螃蟹的禁忌有哪些
吃螃蟹六忌一忌吃生蟹:螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹、買死蟹:死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生......
2023-11-15
忌冷飲:三類人不宜吃螃蟹
蟹乃食中珍味,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品,故有一盤蟹,頂桌菜的說法。然而,又到一年秋蟹時,醫院這幾天斷斷續續的迎來了因爲吃螃蟹而中毒的饞嘴貓,那麼什麼樣的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什麼?不妨瞭解一下,以免......
2023-11-06
解惑:蟹黃到底能不能吃
蟹黃到底能不能吃很多人都以爲螃蟹的蟹黃就螃蟹的卵,跟我們平時見到的魚肚子裏的魚卵一樣。然,這種說法並不全對。蟹黃實際上指的是螃蟹體內的卵巢和消化腺等組織,呈橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成份和蟹卵基本......
2023-10-29
吃螃蟹能預防乳腺癌嗎
防癌抗癌的功效螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰之功效,可治療跌打損傷,筋傷骨折,此外,蟹肉對於高血壓、動脈硬化及各種癌症有較好的療效,還能促進胃腸蠕動,預防大腸癌的發生。相宜搭配螃蟹+醋:開胃消食。螃蟹+......
2023-11-01
螃蟹
什麼是螃蟹,螃蟹營養價值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹,又名:河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量:每次約80克螃蟹詳細介紹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。根據產地可分爲河蟹、江蟹、湖......
2023-11-23
螃蟹千萬不要與7種食物搭配吃
螃蟹不能與什麼食物搭配?1.螃蟹不能與柿子搭配我國中醫古書上有記載:柿梨不可與蟹同食。,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬於寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病......
2023-10-31
盤點食用螃蟹八大禁忌:不宜與茶水同食
菊黃蟹肥秋天,溫一壺黃酒,捉幾隻肥蟹,看秋高氣爽,聽秋蟲吟唱,不亦樂乎?這時的螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因爲吃蟹的時候沒注意細節造......
2023-11-21
四種易導致流產的食物
1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦(孕婦食品)不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。健康(健康食品)提醒:在購買螃蟹時,要注意區分幹蟹和溼蟹。幹蟹一般用網袋或草袋裝,而溼蟹則放在玻璃水缸中。同樣重量的......
2023-11-25
夏天吃什麼食物容易曬黑
編輯推薦:6類食物讓你美白無效夏天經常食用感光蔬菜會增加曬黑、曬傷的風險所謂感光蔬菜,即蔬菜中含有光敏性物質,食用之後進入人體內,與光照產生光變態反應,令黑色素細胞活力增加,易使皮膚曬黑,甚至曬傷。這類蔬菜有灰菜、......
2023-11-21
鮮美可口 螃蟹炒年糕的做法大全
主料:梭子蟹2只,年糕500克配料:幹澱粉30克,胡椒粉少許,色拉油4湯匙,海鮮醬1/2湯匙,辣椒醬1/2湯匙,蠔油1湯匙,料酒2湯匙,鹽少許,水適量,生薑、蒜籽、蔥各少許做法:1、年糕洗淨,掰開備用;將梭子蟹收拾乾淨,去掉蟹蓋、蟹腮等多餘的東西,......
2023-11-04
哺乳期能吃螃蟹嗎 哺乳期吃螃蟹的危害
哺乳期能吃螃蟹嗎哺乳期媽媽是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。螃蟹性寒,且有多種的蛋白質和嘌呤鹼,多吃會容易導致寶寶皮膚過敏,加重溼疹,出現腹瀉,還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。如果可以的話,螃蟹最好還是不要吃,實在......
2023-11-06
哪些人羣不宜吃螃蟹?
過敏體質者螃蟹中的組氨酸經細菌脫羧生成的組胺是一種致敏物質,易誘發過敏症狀。對於有食物過敏史、蛋白質過敏史、哮喘的人,不能食用大閘蟹。傷風發熱者清代食養專著《隨息居飲食譜》記載,蟹,多食發風,積冷,時感未清,痰嗽便......
2023-11-22
秋季蟹肥膏黃 哪些人不宜吃螃蟹
秋風起、螃蟹肥,轉眼又到了吃螃蟹的時節。中秋前後是吃螃蟹的最佳時候,如果能夠一邊賞月一邊與家人一起實用螃蟹,那將是多幸福的一件事情。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,核黃......
2023-11-01
螃蟹粥的營養價值
螃蟹粥的營養價值每100克螃蟹含有:熱量(大卡)95,蛋白質(克)13.8,脂肪(克)2.3,碳水化合物(克)4.7,膽固醇(毫克)125,維生素A(微克)30,維生素B1(毫克)0.01,維生素B2(毫克)0.1,煙酸(毫克)2.5,維生素E(毫克)2.99,鈣(毫克)208,磷(毫克)142,鉀(毫克)232,鈉(毫克)0.26,鎂(......
2023-10-30
秋補靚湯 蘿蔔絲煮螃蟹的做法
主材:膏蟹1只約300克,蘿蔔600克。配料:龍骨750克,生薑50克調味料:鹽、黃酒、胡椒粉1、龍骨加生薑,涼水入鍋焯水,水開後撇去血沫,撈出。2、焯水後的龍骨置砂煲中,加適量熱水和生薑,大火燒開後轉小火後約2小時關火備用。3、膏蟹宰......
2023-11-04
茄子和螃蟹能一起吃嗎
茄子和螃蟹能一起吃嗎茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄含維生素P高達720毫克以上。維生素P能增強人體細胞間的黏着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。維生素P含量最多的部位是......
2023-11-08
如何挑選螃蟹?
30歲的小張近日受涼後出現了發熱、咽痛、咳嗽等感冒症狀,不僅感到疲乏,食慾也不好。昨晚,女友特意爲他買了鮮活的螃蟹,想爲他增加點兒營養,沒想到小張吃了螃蟹後不久臉腫了起來,而且腫得很厲害,嘴巴都變了形,全身還起了大量蘑......
2023-11-23
不能與螃蟹一起搭配的五種食物
螃蟹肥美香甜,是最受歡迎的海鮮之一。螃蟹雖然好吃,但也要注意搭配,以下螃蟹千萬不要與5種食物搭配吃!螃蟹千萬不要與5種食物搭配吃1、螃蟹不能與柿子搭配我國中醫古書上有記載:柿梨不可與蟹同食。,從食物的藥性方面來看,螃......
2023-10-31
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