野生食用蘑菇是大自然賜給人類的美味佳餚，它營養豐富、味道鮮美、肉質細嫩，自古以來就被人們視爲食用佳品。現代研究證明，食用蘑菇含高蛋白、低脂肪、多營養，對保持人體健康和提高人體免疫力都很有幫助，但野生蘑菇有毒的和......

最近南方地區長時間的降雨，不少野生蘑菇都冒出頭來。很多人都喜歡採蘑菇，那麼你知道哪些蘑菇有毒嗎？廈門首現蘑菇中毒19日9時左右，家住湖裏區的王華（化名）在湖邊水庫附近活動時發現，草叢裏長了不少蘑菇，便採摘了一些回去準備......

夏季很多人都會去戶外運動，在戶外難免都會遇到蘑菇。但是你知道嗎？哪些看似鮮豔的野蘑菇都含有劇毒。不是所有的蘑菇都可以食用，下面就教教大家如何辨別蘑菇。廣州再有人因食野蘑菇中毒廣州地區每年四至七月氣候溫暖潮溼......

......

食品的安全總是第一位的，對於湖南省而言，近期將加強對有毒野生蘑菇食用進行嚴格把控，儘量避免野生毒蘑菇中毒事件的頻發。那麼對於普通人而言，該如何去辨別是否是有毒蘑菇？一起看下！湖南將加強有毒野生蘑菇中毒事故防控記者......

小俊住在恩施山裏，奶奶帶他進山採蘑菇，晚飯用4個大蘑菇煮湯。爺爺捨不得吃，只喝了點湯；奶奶吃了1個蘑菇，剩下的3個蘑菇都留給小俊吃了。但沒多久，奶奶開始拉肚子，小俊又吐又拉，被確診爲蘑菇中毒。武漢市兒童醫院第一時間派出......

近日，部分地區出現因自行採食有毒蘑菇而導致人員死傷的多起嚴重食物中毒事件。爲避免食用野生蘑菇引發的食物中毒事故發生，市食品藥監管部門提醒市民，要充分認識毒蘑菇的危害，不要採摘、食用野生蘑菇。據市食品藥品監管局......

據新聞媒體報道，野蘑菇毒人事件又發生了。就在上週，家住新洲的馬爹爹一家被毒蘑菇放倒了，全家4口人上吐下瀉，集體住進醫院。原來馬爹爹當天早上帶着兩個孫子上山摘野菜，看到樹叢里長了大量的蘑菇，於是帶着兩個孫子，摘了蘑菇......

很多人都會採野生蘑菇回家食用，但是你知道哪些蘑菇有毒嗎？有毒的魔術容易造成中毒事件，下面介紹20種有毒的蘑菇。四川祖孫四人疑誤食野生蘑菇中毒6月27日，宜賓市宜賓縣雙龍鎮發生一起因疑似誤食野生蘑菇中毒住院搶救事件......

8月4日，一朵外形奇特，尺寸巨大的神祕蘑菇驚現雲南普洱太陽河國家公園小熊貓莊園。這朵巨型神祕蘑菇呈不規則形，實測周長近1.8米，重達8公斤，是該地區發現的最大尺寸和重量的蘑菇，可謂菌王。莊園的住客紛紛表示這是他們見過最......

毒蘑菇（毒菌）種類多，分佈廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作爲多發性食物中毒的原因之一。因此，長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。有關方面......

近來雨水較多，正是蘑菇生長的季節。四川瀘州市古藺縣袁大爺一家六人，因爲吃了山上撿來的蘑菇，嘔吐腹瀉不止進醫院，目前生命體徵平穩，但還未脫離生命危險。據袁大爺介紹，他撿來的蘑菇帽子顏色鮮紅，主幹爲白色，疑似毒紅菇。四川......

據近日的報道，居住在福建省的一家人居然發現自己家的門縫裏長出了7、8朵蘑菇，而且非常的大，長度和人的手臂那麼長，而且蘑菇的大小也比手掌還大，這些蘑菇是哪裏來的？家裏人立即將這個情況上報，相關部門派人來查看，初步斷定這是......

所謂漂白蘑菇，就是把蘑菇用化學物質漂洗，其中最常用的就是熒光粉。經過漂白後的蘑菇，能延長存放的時間。熒光增白劑是一種化工原料，屬於工業添加劑，經熒光增白劑加工的蘑菇賣相好，也可延長一週左右的保鮮期，但該物質進入人體......

近日，25歲的小夥吳先生和朋友到武漢馬鞍山森林公園踏青，遊玩途中，將野生毒蘑菇當成鹿茸一類的藥材，採摘2斤多帶回家中煲湯，吃了2頓，導致中毒患上嚴重尿毒症，透析4次腎功能才恢復正常。路邊的蘑菇不要亂採，不是所有的野生蘑菇......

怎麼分辨有毒蘑菇？教你挑蘑菇的技巧經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。蘑菇含有多種維生素研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們......

1.對照法：藉助適合於當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有......

蘑菇在生活中尤爲常見，但是你知道嗎？路邊的蘑菇不要亂採，否則容易出事情。現在是蘑菇生長的季節，因此在野外我們常常會看到各種各樣的蘑菇。因爲受不住蘑菇的誘惑，很多人都會採回去吃。那麼你知道嗎？你採回去的蘑菇可能是毒......

隨着生活水平的逐漸提高，現在的人對飲食的需求也越來越具時代性，很多人不僅想要吃得健康，更重要的是對飲食也越來越接近原生態化。夫妻吃野蘑菇而中毒，僅僅是因爲夫妻兩人想嚐嚐鮮而引起的，具體怎麼回事一起來看看。5月1日......

近日，雲南現巨型蘑菇，這個蘑菇周長超過了一個成年男子的身高，大約是1.8米，重量也是非常的重，大約是16斤。據專家鑑定，這個巨型蘑菇有毒不可食用，大家讀到這裏是不是想看一下雲南巨型蘑菇的真面目呢?接下來我們一起去看一下吧......