糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟鹹鴨蛋黃5個。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的糉殼葉折成鬥狀，填入適量餡料，包好後入鍋加冷水浸沒糉子，煮沸1小時後，改文火煮1小時即可。......

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘......

普通人走失山林幾天就有可能有生命危險，更不要說一個年過九旬的老太太了。近日，石柱縣90歲的張婆婆就不小心與兒子走失，在山林中兜兜轉轉也繞不出去，家人和民警搜索了近4天才找到這位老婆婆，所幸張婆婆身體沒有大礙。石柱......

鴨蛋竟然也造假！哈爾濱的一位劉女士就買到了假的鴨蛋，她在早市買的生鴨蛋回家煮過之後竟然變成了一團類似於橡膠的物質，摔在桌子上竟然還能彈起來。據東北網報道19日早上，劉女士在南崗區中興街早市從一對推三輪車的中年夫......

兩個星期之前，在廣東工作的男子周某覺得小解有點困難，認爲是喝酒喝多了導致的，當越發嚴重的時候去醫院一檢查，不得了，查出膀胱有一個結石，而且相當大!於是他就把就診的CT片發給都昌縣醫院泌尿科的醫生看，醫生告訴他，急需做手......

教你鴨蛋的選購及儲存方法鴨蛋，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2.維生素B1.維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。......

CNN的一篇文章評選世界最噁心食物，皮蛋位居榜首，這讓中國網友十分不解，同時也引起人們對皮蛋營養的再度關注。營養學專家稱，皮蛋的營養價值跟鴨蛋差不多，且口感比鴨蛋好很多。不過，要提醒的是，皮蛋含鈉是鴨蛋的5倍，因此，高血壓......

市場中出現一些不法商販，爲了謀取利益，使用了一些化學原料製作出了假鴨蛋，這讓消費者在選購鴨蛋的時候不知所措，下面教給大家幾個小方法。讓你在選鴨蛋的時候，非常輕易的就會分辨出來真假。如何辨別真假鴨蛋？識別假鴨蛋的方......

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋不能和什麼一起吃：鱉肉與鴨蛋相剋：《金匱要略》中說：鴨卵不可合鱉肉食之。鴨蛋的藥性屬微寒，而鱉肉也是寒性食......

爲大家介紹一種蛋類——鴨蛋。鴨蛋又名鴨卵，是人們經常食用的一種蛋類食品，與雞蛋營養相當，吃它的好處衆多。那麼女人吃鴨蛋的好處有哪些呢？鴨蛋的營養價值又有哪些呢？女人吃鴨蛋的好處1、強壯身體鴨蛋中蛋白質......

薄荷鴨蛋治牙齦腫痛材料：鮮車前草30克，鮮薄荷15克，綠皮鴨蛋1個。方法：先將前兩味藥煎煮後濾去藥渣，鴨蛋去殼入藥液煮熟，加少許鹽後吃蛋飲湯。用法：每天1次，對牙齦紅、腫、熱、痛有效。......

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，下面一起來看下鴨蛋的熱量，如果想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。鴨蛋的熱量以及減......

鴨蛋是我們日常生活中最常吃的一種食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，其實購買任何食物的時候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什麼樣的鴨蛋好。......

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋不能......

鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣得，而在每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克左右得，而有時鴨蛋反而比雞蛋多些得。而其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少得而是，反而超過了雞蛋，而每500克雞蛋中大概有脂肪65克左右......

一蛋雙黃可能很多人都見過，但一蛋三黃，可難遇到。11月25日，家住（貴州）銅仁市的第八完小王老師買了10個鴨蛋，連續打開4個，竟有一個是三黃蛋，其餘三個均爲雙黃。11月26日下午，王老師撥打商報百姓新聞網6757777稱，他自己做飯時，打開......

在生活中，人們都傾向於偏愛雞蛋多一點，很大程度上是因爲他們認爲雞蛋的營養更加豐富，還有一點就是鴨蛋有較大的腥味。其實，鴨蛋的營養價值也是不可小覷的，鴨蛋的功效與作用同樣可以與雞蛋媲美。鴨蛋具有滋陰清肺的作用，適應......

2016年11月2日，江西九江市，醫生展示從周某體內取出的巨型結石，外觀似鴨蛋。家住江西九江市都昌縣的中年男子周某，看到醫生從自己身上通過手術取出來的結石，禁不住瞠目結舌，連連搖頭說：不敢相信是真的。就連醫院泌尿外科專家......

作爲一種醃製食物，鹹鴨蛋其色、香、味均極誘人，無論是佐餐，還是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鴨蛋黃，讓人看着都流口水。鹹鴨蛋的常見是吃法是搭配綠豆粥一起作爲早餐。那麼鹹鴨蛋有什麼營養，吃鹹鴨蛋好不好呢？吃鹹鴨蛋要注......

食物中有許多食品對女性養顏頗有功效，尤其是蛋類，滋陰養顏效果更爲突出。雞蛋美容護膚作用：雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質磷脂維生素A維生素B1維生素B2鈣鐵維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷......