黃豆，與青豆，黑豆統稱爲大豆。它既可供食用，又可以榨油，由於它的營養價值很高，只蛋白質一項就比瘦肉多一倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱爲豆中之王、田中之肉、綠色牛乳等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。大豆......

韓國一項調查顯示，韓國百歲以上的高齡老人，多數生活在沒有環境污染的黃豆種植地區，長壽和黃豆有着密切聯繫。現代醫學研究認爲，黃豆可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿......

益智食品營養豐富毛豆也叫菜用大豆，它其實就是大豆的小時候，是尚未成熟的大豆，其營養更容易吸收利用。毛豆是鮮食豆類蔬菜，它除了具有大豆的營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多，其獨特的......

豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，在這裏教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。珍菌養生豆腐原料：珍菌（超市有售，也可......

黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱......

益智食品營養豐富毛豆也叫菜用大豆，它其實就是大豆的小時候，是尚未成熟的大豆，其營養更容易吸收利用。毛豆是鮮食豆類蔬菜，它除了具有大豆的營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多，其獨特的......

黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接加冷......

一、黃瓜汁：預防口腔疾病如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接加冷開水在榨汁機中取汁直接飲用......

豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。製作豆腐的大豆，含有皁角苷，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺......

貪吃美食是女孩子的特性，其實經過專家證實，適當的甜食可以幫助大家舒緩情緒，給緊張的心情一個釋放，但是如果甜食吃不對，不僅會讓女性最在意的身材走樣，還會增加其他的健康威脅，怎樣才能吃甜食不傷身體呢？下面就跟小編一起來學......

所有人都知道佛家吃齋，但卻沒有細心的去發現，素食其實也是佛家養生的一大要點。素食是很好的養生保健良方，可以使人長壽，遠離高血壓冠心病。那麼下我們就來了解一下佛家的素食養生。現代素食通常由植物油、蔬菜、豆製品、......

一大害——過鹹鹹味是絕大多數複合味的基礎味，有百味之王之說。從大約5000年前的黃帝時期，食鹽已經被認識和食用了。不僅一般菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的鹹味，才能使其滋味濃郁、適口。......

桂圓又名龍眼，因其圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中龍的眼睛，因而得名。李時珍在《本草綱目》中早有記載，食品以荔枝爲貴，而滋益則龍眼爲良。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳。到了秋冬季節，過季的鮮龍眼烘成乾果......

如何吃肉最健康呢？請看下文的分析介紹．過量吃肉是不好，可從營養學上來講，放棄肉食也並非養生之道，飲食平衡纔是我們提倡的。肉一般分爲三類，畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等爲畜類，雞、鴨、鵝等爲禽類，魚、蝦、貝等爲水產。三......

豆豉是餐桌上不可多得的調味品和菜品。豆豉對於老年人好處多多，在國際上已經被稱爲營養豆，它不僅開胃消食、祛風散寒，還能預防腦血栓和老年癡呆症。豆豉基本做法是將黃豆或黑豆蒸熟後，放進陶瓷罐內發酵製成。從外觀上看，豆......

1、未發芽的新鮮土豆，洗淨切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服下一兩匙，酌加蜂蜜同服，連續半月至二十天。服藥期間忌用刺激性食物，治胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便祕，疼痛治癒後還須繼續服用一個月。2、土豆蜜膏......

黃豆，與青豆，黑豆統稱爲大豆。它既可供食用，又可以榨油，由於它的營養價值很高，只蛋白質一項就比瘦肉多一倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱爲豆中之王、田中之肉、綠色牛乳等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。大豆......

黃豆的營養價值很高，黃豆的功效也不少，那麼黃豆怎麼吃最健康呢？黃豆，與青豆，黑豆統稱爲大豆。它既可供食用，又可以榨油，由於它的營養價值很高，只蛋白質一項就比瘦肉多一倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱爲豆中之王、田中之肉、......

更多推薦：東北名菜豬肉燉粉條製法世界大豆研究大會被稱爲大豆行業的奧林匹克，是大豆行業範圍最廣、層次最高的國際會議，雲集了世界各地大豆專家及營養專家。會上，美國營養學家馬克·梅西納博士，香港中文大學公共衛生......

服中藥能否同時吃綠豆，應根據所患疾病的寒熱虛實及服用中藥的藥性而定，不能一概而論。但如果對病情及所服用中藥的藥性不瞭解時，未經醫生的許可，最好不要將綠豆與中藥同服。隨着氣溫的逐漸升高，具有清熱解毒、消暑生津功效......