如今，蔬菜水果中的營養成分大不如前，人類的健康也因此受到影響。個頭較大的農產品飲食通常含有更多的幹物質，這種物質會對集中在一起的礦物質成分產生稀釋作用，即所謂的稀釋效應。換句話說，在種植蔬菜水果時，較小的個體往往......

一般來說，食物的不同部分營養不同，蔬菜可分爲莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。莖葉型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，維生素C和胡蘿蔔素含量豐富。菠菜中含有鐵質，但同時含草酸，會妨礙食物中鈣、......

飲食是人們補充營養的重要途徑，孕婦可是特殊人羣，如此吃錯了，則會影響健康的。所以，孕婦選擇進食的食物時，需要考慮一下能不能吃。牛肉是很常見的肉類，孕婦適當吃一些對身體特別好，所以孕期的時候，應該買些牛肉烹飪食用。孕期......

每天喝咖啡、綠茶是否能夠預防肝癌呢？調查結果表明，每天喝5杯以上與幾乎不喝咖啡兩個組的肝癌患病比例爲1：4。但是，患肝癌的人中多數是病毒型肝炎或肝硬化的患者，所以，或許他們平時本來就不喝咖啡，這種可能性也無可否認。同......

蔬菜的種類有很多，在寒冷的冬季男人吃什麼蔬菜好呢？來聽聽專家的建議吧。胡蘿蔔胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素打榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素（每100克中平均含有1.35克），在蔬菜中名列......

現在人們的生活條件越來越好了，所以吃的東西也來越講究，從聚餐應酬我們可以看得出來，都是挑山珍海味，大魚大肉來點，可是這樣是不利於我們的健康飲食的，只有多吃蔬果，才能夠爲自己的身體補充更多的營養。要健康，就要多吃水果和......

適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......

維生素含量豐富的蔬菜也是人體必不可少的哦。蔬菜不但能起到保健作用還能幫助男士們護膚哦。今天小編就帶大家瞭解瞭解蔬菜如何護膚吧。愛上植物系1、胡蘿蔔：胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以減少皮膚的皺紋。陽光照射、空氣中......

多吃營養豐富的深色蔬菜蔬菜根據顏色可分爲深色蔬菜和淺色蔬菜，深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜。深色蔬菜指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色的蔬菜，這些蔬菜富含胡蘿蔔素，是我們日常攝取維生素A的主要來源。深色蔬菜......

葉黃素和玉米黃素都具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有一個黃斑，裏面的黃色，就來自於葉黃素和玉米黃素。很多人怕吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。殊不知，這是個很大的......

菠菜其富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，對大三陽病情是有幫助的。胡蘿蔔其富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作......

胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力;番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2～3個番茄，可滿足一天維生素C的需要;芹菜味道清......

燒乾貝和薄荷豌豆湯原料：25克黃油、兩根蔥或一個小洋蔥的1/2，切細、300克新鮮或冷凍的豌豆、8張新鮮的薄荷葉、150毫升新鮮奶油、鹽、黑胡椒、20只大的去殼乾貝、1湯匙橄欖油、新鮮薄荷。做法：1、將黃油在小鍋中溶化，加入......

我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症，從而達到延年益壽的作用。下面推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜。女性常吃三種蔬菜1......

蔬菜生吃熟吃都可以，生吃保存一定養分，從提高食物的未嘗道笑話利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮，熟吃更適合腸胃消化本來就不好的MM，還有瘦身計劃中未能攝入足夠飲食營養的MM哦。1.黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族......

懷孕期間如何補充營養1、合理的補充蛋白質蛋白質是生命必不可少的營養物質，參與了肌肉內臟神經系統以及骨骼，懷孕中期需要補充15克蛋白質，懷孕晚期補充25克。尤其是多吃富含優質蛋白質比較豐富的蛋類、奶類、瘦肉類以及......

男人肌膚需要營養的補充，想要護膚要保證肌膚的營養物質，那麼吃什麼蔬菜對肌膚好呢？男人護膚有哪些需要注意的呢？不管何時，男士都要注意自己的外在形象是否達到標準了，只有這樣，別人纔會認爲你是一個有講究的人，纔會更願意去了......

艾滋病患者不僅要注意個人衛生，還要多注意飲食和生活方面，建立良好的飲食習慣和生活環境，這樣纔能有利於患者緩解自己的病情，纔能有益於自己的身體健康。那麼艾滋病患者吃什麼食物比較好呢?l.補虛正氣粥：炙黃芪3o-60g，人蔘3......

一般來說，蔬菜可分爲莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。莖葉型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，維生素C和胡蘿蔔素含量豐富。菠菜中含有鐵質，但同時含草酸，會妨礙食物中鈣、鐵吸收，所以烹調前，應在沸......

人進入老年期，由於活動量減少，機體的代謝率降低，生理功能減退，消化系統的調節適應能力下降。這一系列的生理性變化，使老年人的營養需要也發生相應變化，表現出一定的特殊性。只有考慮到這種特殊性，做出相應的安排，纔有益於老年......