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用沸水沖茶好嗎
來源:男爵風 閱讀: 3.09K 次
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用沸水沖茶好嗎
用沸騰的開水沖泡茶葉,會破壞茶葉中的很多營養
物質
。
還會溶出過多的鞣酸和芳香物質,使茶有苦澀味,降低了茶的保健作用。
泡茶的
水溫
一般應在80℃左右,冬季可適當高一些。
本文鏈接:https://www.nanjuefeng.com/nanshihuli/jiankang/770347.html
用沸水沖茶好嗎
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