陰虛體質人羣
陰虛體質人羣多表現爲易失眠、易心煩氣躁、盜汗等情況，還容易出現肝火、心火、肺火、失眠多夢等一系列症狀，如果服用阿膠，會出現虛不受補的情況，火會越來越大。
體內溼邪重的人
體內溼邪重的人不宜吃阿膠，可表現爲口乾口苦、頭暈、肚子脹、大便不好，阿膠其性滋膩，容易使溼邪不容易清除，儘可能不要吃阿膠。
有傷口及有外傷的人
阿膠是活血的，所以如果有傷口的話不易馬上吃阿膠，等傷口結疤了再吃；另外手術後傷口未癒合者及流產或產後惡露未盡者也不應服用。
有淤血的人羣
淤血體質就是體內的血脈不怎麼暢通，常表現爲膚色暗淡、色素沉着，容易出現瘀斑、瘀點等，女性常見爲月經不調，此時我們應該積極的調理，女性需等到經期過後可根據自身的體質服用阿膠。
脾虛者
即消化功能低下的人，主要表現是食少、倦怠乏力、面色萎黃等；因阿膠質地粘稠比較容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹者不適合吃。
