對於美眉來說，減肥最困難的莫過於管不住自己的那張嘴，管不住所以瘦不下，那麼如何才能管住嘴呢？有沒有什麼食物是吃不胖還能減肥的。
減肥中，你有沒有管不住嘴巴的時候：
經常有強迫症進食的衝動…已經撐死了還在吃，或者明明不餓，可是管不住心…
今天我們就來談談壓力與情緒性進食這個大問題。
壓力是我們機體對有害事件的感知和評估，每一個人都生活在一定的壓力之中，有的時候壓力是情感上的，比如失業、感情變故、人際關係緊張等。也有些壓力是生理上的，比如節食減肥行爲（特別是單一飲食的減肥行爲）、生病、藥物依賴等。
人和很多動物都有一種本能，那就是在壓力山大的時候，總想吃點讓自己心情更愉快的美食，而能夠讓人感覺更愉快的食物，往往都是高糖分和或高脂肪的（參見各種零食、小吃、甜點）。
即便是你一點都不覺餓、或者你很清楚的知道今天的熱量超標了，但是壓力上腦的時候，你只有一個想法，那就是先吃了再說。
科學家做過研究，而人類面對壓力時進食狀態卻因人而異，有大約40%的人會吃得更多胖起來，而40%的會吃得更少變消瘦（比如林黛玉），只有20%的人進食不受壓力影響。至於你是吃得更多還是吃不下東西，取決於你的抗壓能力以及壓力指數，中等以下的壓力一般會讓你吃得更多，而巨大的壓力會讓你吃得更少。
當然還有一套更高級的方法，那就是思維訓練解壓法：
以下方法是國外知名的心理學專家推薦的，把壓力分爲五個等級，第一級別爲很輕的壓力，第五級爲很重的壓力，然後對症下藥。當然，不確定你自己的壓力等級，你可以從第一個方法試起來：
1、情感法（適合最輕的1級壓力）
對自己默唸：“我很愛我自己”，然後稍等片刻，等全身都有被愛的感覺，然後說：“我很愛別人”，感受內心的平靜和溫暖，最後說：“我很愛這個世界”
你會被你自己感動的，內心越來越平靜，不再需要食物來拯救你了。
2、感受法（適合比較輕的2級壓力）
問問自己，我現在感覺怎麼樣？這個時候各種感受可能會涌上心頭，悲傷、失望、不安……耐心的想一想，找到感覺最強烈的那個問題。
然後問自己：“我現在需要做什麼來？”“我需要幫助嗎？”
——你可能需要幫助，需要傾訴，而不是吃東西。
3、意識流法：（適合中等的3級壓力）
對自己說：“我覺得很生氣（或者難過、焦慮、懊悔、罪惡感），因爲……”，把你的真實感受以及原因默唸很多遍，然後你會發現，好像沒有那麼生氣（或者難過）了。爲什麼？因爲當我們感知和麪對自己的負面情緒，而不是逃避，這些負面情緒反而會減弱。
4、閉環法（適合比較大的4級壓力）
本方法尤其是那些暴飲暴食以後自責悔恨不已，恨不得買個麪條上吊死的朋友。
首先，還是要直面和感知你的情緒，“我覺得很懊悔（傷心、自責、痛恨…），因爲我……”
找到了你的情緒以及根源，比如：“我很痛恨我自己，因爲我總是管不住嘴，明明說好不吃零食了，但是一下子又吃了這麼多，胖死算了”
然後，對自己說：“其實多吃一點也不是我的錯，因爲我本以爲吃東西會讓我……”理清自己的思緒，找到你最開始吃東西的內心潛意識原因，比如“原本我以爲吃東西會讓我更舒服，壓力減低”。
然後，你直接告訴自己：“其實吃東西不會讓我壓力變小”，以後當你再想借助食物來逃避現實問題的時候，最後這句結論就會牢牢在你的心理，吃東西不能讓你更舒服哦。
5、控制破壞法（適合第5級壓力）
當我們壓力很大的時候，我們需要支持和幫助（找朋友傾訴和幫助是一個好方法），此外，靜坐和深呼吸也是一個好方法，告訴自己，一切都是浮雲，再大的困難也會成爲過去。
管不住嘴的時候吃這些
1、地瓜。
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、糙米。
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
3、山藥。
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
4、山蒿。
山蒿菜含豐富維持生活素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
5、牛蒡。
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
6、川七。
川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜，上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
7、蓮藕。
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
8、綠豆。
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
9、薏仁。
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
10、洋蔥。
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。
