廚房是我們家中必備的房間了，我們日常所需的食物攝取都要靠在廚房準備才能正常的進行，廚房可以做菜，也可以在廚房安桌子吃飯，由於廚房的特殊應用，所以對我們身體健康的影響就會越來越明顯，很多衛生死角都是在廚房裏的，廚房裏的健康細節是非常重要的，一些我們非常容易大意的衛生問題就很容易在廚房裏發生，所以我們必須要從今天開始防範起來。
1. 抹布應該分開用
很多家庭的廚房裏只能使用一塊抹布，這塊抹布擦碗擦竈臺還能擦案板擦菜刀，可謂是廚房神布。
哪裏有灰塵哪裏有抹布，指哪擦哪，但是廚房裏只用一塊抹布，是非常不衛生的，因爲這樣非常容易引起污染，從而危害我們的身體健康。
廚房裏必須要準備多塊抹布，而且必須要分開用，一塊抹布只能擦固定的地方。
比如擦碗的抹布，就只能擦碗筷，不能再去擦其他的物品包括鍋等廚具，擦鍋或者是擦竈臺的抹布，也不能把它伸進碗裏去，做到真正的專布專用，並且在用完以後洗乾淨把抹布晾乾，
廚房裏的抹布看起來非常的不起眼，但是作用真的很大，有的時候我們的身體健康與廚房的抹布是否清潔有着直接的聯繫。
抹布的清潔
但是，每次抹布用完以後應該如何清潔，就成了一個非常大的問題，每次用完抹布以後，我們一定要把抹布洗的乾乾淨淨方便下一次使用，而不是用完以後就隨隨便便找個地方扔在那就完事，更不能用完以後不進行消毒和清潔繼續接着用，這些都是非常不健康的生活習慣。
抹布用完以後，我們可以燒一鍋開水煮一下，保證一天煮一次，每次煮抹布煮五分鐘就好，然後再用乾淨的清水洗一下晾乾，這樣抹布經過消毒和清潔以後，下一次的使用絕對不會給我們的身體健康帶來傷害。
而且廚房裏的抹布要經常換，不要一塊抹布用很久，最好要一個月換一次，身體的健康比任何事情都重要的。
2. 選擇對的抽油煙機
抽油煙機中的平板式機體設計，簡單又時尚，雖然這種抽油煙機的價格非常的昂貴，但是在市場上仍然是非常受歡迎的。
但是，這種油煙機並不適合我們中國的炒菜烹飪方式，因爲集煙罩太淺，或者是根本就沒有集煙罩，來不及抽走的油煙就會擴散的非常嚴重。
時間一長，油煙就會附着在我們的牆壁上，甚至是門上和櫃子上面。
所以，再買抽油煙機的時候，一定要買適合我們做菜烹飪方式的抽油煙機，因爲這種機型是包括了深型或者是深櫃型的，都設置了比較深的集煙罩。
當風機高速的運轉的時候，集煙罩的上方形成了一定的負壓區，用來容納那些來不及抽走的油煙，起到了緩衝的作用，從而可以消除大量的油煙外溢擴散的現象。
3. 水池應該分開用
很多人的廚房中只設置了一個水池，以爲一個水池方便又美觀，但是這樣的設計是非常的不健康的，因爲經常把碗筷、蔬菜甚至是抹布等都放在同一個水池裏清洗，這是非常錯誤的生活習慣。
很可能會引起感染，所以，家庭當中的水池最好是全部錯開，分類使用。
還有切記不要在廚房的水池裏進行刷牙洗臉等洗漱動作，這樣是非常不衛生的一種習慣。
4.桌子分開用
很多人買完菜以後非常累，進家門的第一件事就是把買回來的東西一股腦的都放在飯桌上，然後走到一邊去休息。
廚房當中的各種各樣的物品是非常多的，而且廚房當中物品的擺放，也是非常有講究並且非常重要的，買回來的東西往飯桌上一放，擇菜吃飯都一起進行，這也是一種污染源，所以廚房也要分成污染區和清潔區，不要混在一起。
5. 不要用隔夜的自來水
隔夜的自來水在水龍頭往往都會窩藏了一種細菌——軍團菌，如果感染了這種細菌就會得一種非常奇怪的怪病，一般會伴有胸痛、嗜睡、煩躁、抑鬱等中樞神經症狀。
有的還會伴有腹瀉、腹痛、噁心嘔吐等消化道症狀，嚴重者可以致人死亡，所以在每天使用自來水的時候，尤其是早晨起來第一次使用自來水做早飯的時候，最好先放水一分鐘，這樣對我們的身體健康是非常有好處的。
結語：我們的廚房每天烹飪出各種各樣的美味，我們每天工作生活和學習需要的能量都是從食物裏攝取，所以廚房就是給我們製造能量的一個基地，只有這個基地“健康”了，我們的身體纔會健康，小夥伴們趕緊想一想自己是不是有生活習慣“犯規”了，如果有的話要馬上改正哦。
