·記下所吃的食物
不是吃得少就有利於保持苗條。你也許一天都不吃主食，但會喝上幾大杯加糖和奶的咖啡，或者在並不真正感到餓的情況下，把面前的食物吃得精光。當你記錄下這些，你會更快意識到自己的飲食習慣存在什麼問題。
·充分享受每一口食物
許多美國女人常對吃有種負罪感，而法國女人的傳統飲食觀念是，以所有可能調動的感官享受食物。由於大部分法國女人都很在意進食的過程，認爲每樣菜吃上兩三口足矣，每一口都能達到享受的目的，於是通常不會吃到飽足爲止。雖然進餐時間長，菜式豐富，但從食量上看，反而吃得較少。
·食物品種多樣化
吃多樣化的食物是減肥的關鍵。有更多種類的食物選擇，會幫助你減少對高脂、高熱量食物的強烈慾望。吃東西時，不妨將不同的菜分開咀嚼，充分享受每樣食物的獨特美味，嘴裏同時塞滿不同種類的食物，則會失去多樣化進食的意義。
·多飲清水
許多美國人的日飲水量都不夠，渴了常會喝一杯果汁或咖啡。但清水是控制體重最好、最健康的方式之一，多喝清水，不僅能保持身體足夠的水分，還能清理那些使身體腫脹的毒素。
·專心致志進餐
有研究發現，喜歡邊看電視邊吃飯的人，增重或發胖的機率，高於那些專心致志吃東西的人。吃飯時，關上電視，離開電腦，不看報刊或書籍，集中精力在所吃的食物上，同時細嚼慢嚥，你會更容易保持苗條。
·控制分量
即便是你最愛吃的食物，也不要一次吃太多。如果你很想吃巧克力，那就選一塊優質巧克力，只咬一口，事實上，這一口已能滿足你的慾望了。
如果你把每一樣最愛的食物都吃到最飽，那麼，你很快會發現，自己已經沒有什麼愛吃的食物了，但食量驚人。
