檸檬怎麼用？
在國外，製作甜點或者吃牛排、烤肉時都會淋上一些檸檬汁去膩，也用來做果醬。也有很多符合中國人飲食習慣的檸檬菜餚和湯品，如檸檬溜雞片、清蒸檸檬魚、檸檬山藥、檸檬馬蹄湯等等。新鮮檸檬略澀而酸，一般不直接食用，夏季減肥時，可製作簡單的飲品，小編爲你推薦了口感好又易製作的幾款。
自然檸檬水
只需一公升的水裏加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱，溫度較低易有清涼爽口的感覺。每日至少喝下6杯的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食。如搭配每日15分鐘運動，排汗解毒，效果更好。
檸檬醋
檸檬500克、冰糖500克、陳醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。將檸檬洗淨後放置陰涼處，晾乾水分後切成片或小塊。將果片及陳醋放人瓶內，加人冰糖，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化，然後密封，放置陰涼處。浸泡約30天后，將檸檬全部撈起。然後再等15～30天，至冰糖完全溶解後，即可取出飲用。
檸檬與醋都能夠分解脂肪、殺菌、調整腸道、幫助消化，還能平衡人體酸鹼值，促進新陳代謝，美容養顏，減肥又養生。
檸檬香蕉減肥茶
在杯子中放入9朵菊花和一片鮮檸檬，注入開水浸泡5分鐘後，去渣，再把新鮮的香蕉片一片放入茶中浸泡即可。檸檬的酸和香蕉的澀結合，一定程度上降低食慾。 此外，香蕉能清熱、通便、解酒;檸檬味酸，能健胃、化痰止咳、殺菌、降血脂等;菊花則可以提神。
檸檬海帶減肥茶
材料：海帶100克，檸檬汁100克，冰糖少許。
將海帶洗淨切條，加清水及100克鮮檸檬汁煮沸，放涼後加少許冰糖調味即可飲用。海帶中含有碘元素，可促進甲狀腺素分泌，提高新陳代謝，檸檬汁能舒張軟化血管，促進血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這款茶可以消除積滯在皮下的脂肪，達到減肥目的。
檸檬蜂蜜酒
將1湯匙的檸檬汁、1湯匙的蜂蜜和適量的白蘭地酒混合，晚間飲用。幫助入睡，提高睡眠質量，也有利於養顏、減肥。
檸檬水除了可以減肥以外，還有哪些功效和作用？
1、檸檬水可以美白
檸檬水中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大
用曬乾的檸檬水片泡水喝也是可以美白的。把檸檬水片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬水片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬水片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬水片的。幹檸檬水片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
2、檸檬水可以美容
檸檬水片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬水汁的份量以半隻檸檬水爲宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬水汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
檸檬富含維生素C等多種營養成分，同時含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。檸檬水片可用來泡水洗臉幫助臉部光潔，堅持使用還能消除粉刺。
3、檸檬水可以開胃
檸檬水比較酸，吃酸的東西的時候，人會變得開胃。
