1、黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養髮美容;並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用。
2、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持髮質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
3、豆
有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成爲你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長， 也富含鐵、鋅元素和維生素H。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。
4、薺菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
蔬菜和水果中的維生素c含量都非常豐富，所以女性平時的時候，要儘量多吃一些，但是肉蛋類也是不能少的哦，肉蛋裏面有豐富的維生素d和e，正是乾枯頭髮所需要的營養！
