高血脂是導致冠心病、高血壓及中風的危險因素，那麼，怎樣才能知道我們是否出現高血脂並採取及時合理的治療呢？可以從下面5個方面加以判斷。
高血脂如何檢查判斷
1、常出現頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡着。早晨起牀後感覺頭腦不清醒，早餐後可改善，午後極易犯困，但夜晚很清醒。
2、瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹，剛開始時爲米粒大小，略高出皮膚，嚴重時佈滿整個眼瞼。
3、腿肚經常抽筋，並常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。
4、短時間內在面部、手部出現較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應力明顯減退。
5、看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。
治療高血脂的飲食偏方
1、做菜加紅曲
自古以來紅曲即被中醫認爲是極珍貴的保健補品。根據中國傳統醫學的理論，紅曲味甘性溫，可以綜合調節血脂，降低總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白膽固醇，活血化淤，預防動脈粥樣硬化。還可預防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。
2、食醋浸香菇可降膽固醇
將香菇去除根柄，用清水清洗後曬一天，可提高維生素D的含量。將香菇放入廣口瓶，倒入食醋，放進冰箱冷藏，一個月即可食用。醋浸香菇能降低體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化症狀，預防中風，也適宜於糖尿病患者食用。
3、醋泡花生
一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，沒過花生來即可，將瓶口封死，7天后食用。
4、每週一碗薑湯
“家備生薑，小病不慌。”生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉，具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。中醫認爲，早、晚空腹喝1碗熱薑湯，堅持每週1～2次，可收到補氣、提神、改善睡眠之效。有雜誌描寫的錢塘淨慈寺和尚，就是服薑湯40年，顏色如童子，可見薑湯對人體健康的好處。
5、黑木耳豆腐湯
豆腐250克、黑木耳30克、雞湯、姜、蔥花、鹽、香油適量。先將豆腐切成片，黑木耳泡發後洗淨。將雞湯中加入豆腐、黑木耳、薑絲、蔥花同燉，熟後加少許鹽、香油即成。
