豆角炒茄子
材料:豆角250克,茄子100克。
調料:鹽、雞精、蒜蓉各適量。
做法:1、豆角洗淨,切段,茄子洗淨,切丁。
2、炒鍋注入適量的油燒熱,下入蒜蓉炒香,倒入茄子和豆角一起爆炒至熟。
3、最後加入鹽和雞精翻炒入味,起鍋裝盤即可。
炒綠豆芽
材料:綠豆芽500克。
調料:大蒜、生薑1小塊,醋、醬油各10克。
做法:1、將豆芽洗淨,控幹水,大蒜、生薑去皮洗淨,切片。
2、熱鍋入油,待油稍熱時先用大蒜片和生薑片熗鍋,再倒入控好水的綠豆芽炒1分鐘。
3、加醋炒半分鐘,再倒入醬油炒1分鐘,快出鍋的時候再加一點醋,炒幾下即可。
營養功效:本品有利尿消腫、清熱利溼的功效,適合溼熱型盆腔炎患者食用。
白菜粉條丸子湯
材料:大白菜200克,肉丸150克,水發粉條25克。
調料:鹽、醬油各適量,蔥花、薑片各少許。
做法:1、將大白菜撕成塊,肉丸稍洗,水發粉條切段。
2、將蔥花、薑片爆香,放入醬油,下入白菜煸炒,倒入水,調入鹽,下入肉丸、水發粉條煲至熟。
營養功效:本品有加速人體新陳代謝和增強機體的造血、活血化瘀的功效,適合盆腔炎患者食用。
材料:白菜200克,海帶結80克,豆腐55克。
調料:高湯、鹽各少許,味精、香菜各適量。
做法:1、將白菜洗淨撕成小塊,海帶結洗淨,豆腐切塊備用。
2、炒鍋上火加入高湯下入白菜、豆腐、海帶結,調入精鹽、味精煲至熟,撒入 香菜即可。
營養功效:本品有養胃生津、利尿通便、清熱解毒的功效,對盆腔炎患者有一定的輔助食療功效。
上湯菠菜
材料:菠菜500克,鹹蛋1個,皮蛋1個,雞蛋1個,三花淡奶50克。
調料:鹽、蒜各適量。
做法:1、菠菜洗淨,下鹽水中焯水,裝盤,鹹蛋、皮蛋切成丁狀。
2、鍋中放100毫升的水,倒入鹹蛋、皮蛋、蒜煮開,加三花淡奶沸,後下雞蛋清煮勻即可上湯。
3、將上湯倒於菠菜上即可。
營養功效:本品有清熱利溼、健脾和胃的功效,適合盆腔炎患者食用。