女性在生產孩子以後，身子會變得非常虛弱，因此飲食方面應該儘量安排一些營養又有助於恢復身子的食物。土豆是我們日常生活中很常見的一種食材。那麼，產婦吃土豆好嗎？
產婦在產後適當吃一些土豆，對身體的健康是有一定的好處的，可以幫助身體補充所需的營養物質。那麼，產婦吃土豆有哪些好處？
1、補充人體所需能量
土豆中含有豐富的營養物質，包括維生素和能量及其他微量元素。常見的如維生素B6、維生素B2、優質纖維素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等，這些都是產婦身體所需的營養物質。
2、讓心情愉快
土豆裏面含有豐富的維生素C，礦物質和營養元素。這些都可以作用於人體、改善人的精神狀態。因此產婦適當吃一些土豆可以讓心情變好。
3、延緩衰老
土豆中的維生素B1、維生素B2、維生素B6和優質纖維素都非常豐富，當然海航有多種營養物質，因此女性經常吃土豆，身體會很健康，也能延緩衰老的速度。
4、消脂減肥
土豆中的脂肪含量很少，但是因爲澱粉高，所以使用以後容易有飽腹感。因此女性吃土豆不用擔心因爲脂肪過多而發胖，反而吃土豆可以把多餘的脂肪代謝掉。
土豆烹飪方法推薦
1、酸辣土豆絲
準備材料：土豆、紅辣椒、食鹽、醋、油
做法：土豆削皮以後用清水洗乾淨，然後切成絲備用；紅辣椒也清洗乾淨後切成絲；取乾淨的鍋，鍋中倒入食用油、等油熱後放入土豆絲翻炒；炒至4分熟的時候，放入紅辣椒絲繼續翻炒；接着倒入一些醋和少量食鹽，翻炒以後即可關火出鍋。
2、土豆燜雞塊
準備材料：土豆、雞肉、大蒜、生薑、食鹽、料酒、油
做法：土豆去皮洗淨後切成塊備用；雞肉洗淨接着放入薑片、大蒜、料酒一起醃製20分鐘左右；取燉鍋，鍋中加入適量清水，等水煮沸以後，放入雞塊燉煮；大約30分鐘以後放入土豆塊繼續煮20分鐘左右；接着放入4片薑片和食鹽調味，即可食用。
3、土豆燉排骨
準備材料：土豆、排骨、食鹽、油、生薑
做法：土豆先去掉表皮，接着洗淨切塊；排骨洗乾淨以後切成塊；取鍋，鍋中放入排骨、生薑和清水，煮30分鐘左右；然後放入土豆一起燉煮；最後放入食鹽、油調味即可。
