三四十歲的女人，若是保養得好，其實算不上老，完全看不出已經屬於中年人士了。可是生活中大多數的中年女人，平日裏不懂得保養自己，明明只有三四十歲，看起來卻好像已經五十多了一樣。對此，小編提醒，如果你不想做老女人的話，請嘗試食療祕方。
中年女人食療吃什麼好
一、抗老——花豆豬皮湯
推薦理由：這款湯中含有富含膠原蛋白的豬皮，當其加水熬煮成之後，會慢慢轉化爲明膠、這種成分具有非常強的縮水功能。當身體細胞吸足水分後，其更新速度會加快，從而細胞保持水潤，減慢老化的速度，幫助你抗老。
所需食材：豬皮、黃豆、八角（一般超市都能買到）、花生各適量，生薑一塊即可。
烹飪方法：
1、打算要做這道湯之前，先提前把黃豆放入清水中浸泡，浸泡時間一定要多餘3個小時，這樣黃豆才能漲開來。
2、再將準備好的豬皮放入水中蒸煮3分鐘，之後撈起來用菜刀切成條狀放在一旁備用。
3、將乾淨的鍋放於爐上，燒熱之後倒入一些食用油，在等待油燒熱的過程中，將生薑表面的泥土等髒物清洗掉，並且切成生薑片。切好之後油也差不多熱了，這個時候將生薑片和八角放入鍋中，翻炒幾次之後，將切好豬皮也放入鍋中，加大火候爆炒1分鐘。
4、一分鐘過去後再往鍋中加一些料酒（一般家庭廚房都有，若是沒有要提前準備）再翻炒幾次。之後關火，將鍋中的各種材料倒入洗好的電飯煲裏面，加入洗好的花生以及浸泡好的黃豆，並且加幾碗水進去，蓋上蓋子打下煮飯鍵。
5、等時間到了之後，加入適量的鹽和雞精調味就可以起鍋食用了。如果你覺得食材煮得還不夠爛的話，那麼可以再蒸煮一會兒。
注意：堅持吃這款湯，有助滋養皮膚，想要抗老的中年女人們，平日裏做飯的時候，可以做一些給自己吃，慢慢地會讓你顯年輕喲。
二、祛斑——枸杞生地鴨湯
推薦理由：鴨湯常喝有助滋養五臟之陰，也就是滋補五臟。要知道肝腎是可是五臟其中的兩種，這兩個器官具有排毒功能。肝腎健康的話，人體毒素積累量就少。相反肝腎不健康的話，毒素就容易積累在身體裏面。毒素不斷累積不能排出來的話，很快就會侵蝕到器官以及皮膚裏面，形成色素沉着，最終長出斑點。所以說，想要祛斑的話，不妨喝這款枸杞生地鴨湯，因爲鴨湯以及枸杞都是有益補肝腎的，肝腎好，排毒自然快，色素沉着問題就會減少，斑點也就會慢慢消失了。
所需食材：1只白鴨，1根刮皮山藥，生地及枸杞、切好的蔥姜各適量。
烹飪方法：
1、將白鴨宰殺處理好毛髮和不能食用的內臟，清洗乾淨之後，往白鴨身體內外塗抹黃酒、食鹽和胡椒粉。塗抹好了之後，將蔥姜士撒在白鴨的身體上面，然後將其放在一旁醃製個把小時。
2、再等待鴨肉醃製的過程中，可以將生地用紗布包起來放入盆中。再將刮皮後的山藥洗淨切成片，和枸杞一起放入盆中堆放在生地上面。
3、鴨肉醃製好了以後，將其切成丁，切好後撒在盆中。最後將往鍋中加水，放上置物架，將裝滿食材的盆放在置物架上面，蓋上鍋蓋直接燉煮直至食材熟爛就可以吃了。
注意：一定要讓食材熟透了纔可以吃喲！
上面兩款食譜，很不錯吧！中年女人們想要抗老、祛斑的話，就趕緊自己動手烹飪，堅持食用一段時間之後，你會發現自己真的要年輕一些了。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
