娃哈哈格瓦斯是否含有酒精成分有爭議

哇哈哈酒味飲料格瓦斯到底有沒有酒精呢？喝完之後是否可能導致酒駕？日前，山東省高速交警民警做了一個小實驗，實驗證明喝完格瓦斯後立即進行呼氣測試確實有“酒”提示，但交警部門指出，呼氣酒精測試不是涉酒最終依據，若飲用過格瓦斯可申請重測。

爲了驗證喝完格瓦斯後會不會“被酒駕”，日前，山東省高速交警民警做了一個小測試，一名民警喝下一瓶格瓦斯，立即對酒精測試儀吹氣，結果酒精含量顯示11mg/100ml。1分鐘後，數據明顯下降，5分鐘後降爲0。隨後，另外一名民警也進行了測試，但酒精含量顯示31mg/100ml，已經達到了酒駕標準。對此，交警部門表示，飲料“格瓦斯”能引起酒精測試儀的反應，是否構成酒駕還需要看用量大小及個人的身體狀況。

據瞭解，“格瓦斯”是杭州娃哈哈集團推出的飲料，其產品說明稱“以乳酸菌羣發酵麥芽汁而來，麥芽濃度爲10%，保留了酒味的香醇，又在安全酒精濃度之列。”記者發現，對於可能引發類似酒精反應這一點，該產品外包裝上並無相關警示。記者隨後致電娃哈哈公司飲料質量服務熱線，當詢問娃哈哈格瓦斯飲料是否含有酒精時，該熱線工作人員一口否認，稱娃哈哈格瓦斯飲料是發酵飲品不含有酒精。

相關專家認爲，格瓦斯作爲一種麥芽汁發酵飲品，發酵後可能產生酒精，雖然每瓶的含量較少，但大量飲用之後也可能產生酒精反應。對此，商家最好還是在外包裝上作出提示。

針對此事，交警提示不建議駕駛員在行車的時候用這樣的飲料，在食用帶酒精食物或者是藥物司機最好是休息上一段時間。

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那些容易“被酒駕”的食物

蛋黃派

有些蛋黃派爲了保證鬆軟性，會加入適量食用酒精，以保證蛋糕的口感。

酸梅湯

一些烏梅在加工或酵母菌發酵過程中會產生低濃度的醇類化合物，可能會引起酒精測試儀的反應。

藿香正氣水

由於正氣水中含有較高濃度的乙醇含量，曾有實驗表明，服用1分鐘後，酒精含量竟高達200毫克/100毫升，屬於醉酒駕車。建議飲用後不要駕車行駛。

腐乳

腐乳的成分中一般有食用酒精，吃後立即檢測，酒精含量會偏高，不過也易揮發。

除此之外，容易“被酒駕”的食物還有糟鳳爪、酒釀、醉蟹、含酒精的漱口水等。