昨日，江西公安機關舉行“打擊食品犯罪保衛餐桌安全”專項行動成果展，通過實物陳列、照片展覽、視頻播放、現場銷燬等方式，對專項行動中偵辦的典型案例和查繳的假劣食品進行集中展示，並邀請辦案民警和有關專家開展現場諮詢和法制宣傳教育，向市民宣傳普及食品安全常識和識假辨假方法。
記者瞭解到，1月25日公安部部署開展“打擊食品犯罪保衛餐桌安全”專項行動以來，我省偵破各類製售有毒有害食品案件89起，其中破獲“地溝油”案件10起；偵破“瘦肉精”案件4起；偵破“問題肉”案件21起；偵破酒類案件7起；其他食品類案件47起。
南昌破獲假冒金龍魚油案
◆案例
南昌破獲假冒金龍魚油案
記者瞭解到，在專項行動中，南昌公安機關1月23日搗毀了史某等人生產、銷售僞劣產品的窩點，查獲生產假冒金龍魚、道道全等品牌食用油的工廠及倉庫3個，繳獲製假油生產線2套、假冒金龍魚、道道全食用油2100多箱、劣質原油10噸。
據悉，2012年8月份，“金龍魚”廠家前往南昌市公安局便衣偵查支隊報案，稱南昌市郊有多家超市銷售假冒多個系列“金龍魚”品牌食用油。經過一個多月的排查，民警發現青雲譜區青雲譜鎮城南村村民史某有生產銷售假冒“金龍魚”食用油的嫌疑。2012年12月5日，警方成立專案組，全力偵辦此案。
專案組經過一個多月的細緻摸排，初步查明史某從農產品批發市場買來大量散裝油，從浙江等地購買大量空瓶子和蓋子，找印刷廠印刷“金龍魚”包裝箱及包裝袋，並花4.5萬餘元購買了激光防僞打碼機，組織人員在晚上進行灌裝和粘貼商標，次日送貨到各大超市。
1月23日，便衣偵查支隊出動50餘名民警展開收網行動，對該製假窩點進行突擊檢查，當場抓獲嫌疑人5名，繳獲假冒“金龍魚”和“道道全”食用油2078箱，散裝油5.85噸，包裝袋及紙箱2萬餘個，已貼有各品牌食用油商標的空瓶5000餘個，瓶蓋1萬餘個，防僞標籤1萬餘個，激光打印機1臺，10噸以上儲油罐2個，涉案價值50餘萬元。
假張裕葡萄酒窩點藏身塘山鎮
此外，今年3月，南昌警方接到線索反映，轄區市民韋某涉嫌製售假酒犯罪，涉案金額較大。警方在抓獲行動中搗毀窩點4個，繳獲1000多箱僞造的張裕解百納等國內知名品牌葡萄酒，涉案價值約400萬元。
南昌警方於3月29日對韋某假冒註冊商標案件依法立案偵查，並通過對搜查所獲得的韋某的賬本、進賬單進行審查分析發現，其部分假酒來源於居住在南昌的李某。此後，民警通過偵查獲知，李某的假酒生產窩點在南昌市青山湖區塘山鎮。3月31日，南昌市偵查支隊對塘山鎮羅萬村下萬村的生產窩點進行查處，當場抓獲正在灌製假張裕乾紅葡萄酒的犯罪嫌疑人李某，並繳獲假冒張裕解百納乾紅葡萄酒、張裕百年乾紅葡萄酒等千餘箱，以及未使用的張裕葡萄酒瓶蓋、外包裝封箱帶、商標標識、外包裝箱6萬餘個，壓榨機一臺（一條生產線）。
經查，自2008年起，李某租賃塘山鎮的房屋倉庫用於生產假酒，並銷往南昌、江蘇等地約2000餘箱。
在活動現場，記者看到了一大袋繳獲的問題腐竹，其中不少外面看上去與正常腐竹一樣，但內側已經生出了大量黴斑。據介紹，爲了使腐竹產量高、賣相好，嫌疑人在生產時非法添加硼砂、烏洛托品等化工原料。正規的不摻加化學原料的腐竹，1000斤黃豆可以產出300到400斤腐竹。如果添加化學原料硼砂和烏洛托品等，1000斤黃豆就能生產660斤腐竹，而添加的化學原料成本不到10元錢，相當於用10元錢換取了3000多元錢的暴利。
隨後，民警現場提供了幾個鑑別問題腐竹的方法。“在色澤上，好的腐竹呈淡黃色，而劣質腐竹呈暗黃色、深黃色或黃褐色，色彩暗而無光澤，有較多折斷的枝條或碎塊，而且有黴斑、蟲蛀。”此外，民警表示，好的腐竹爲豆腐香味，而問題腐竹有黴味、酸臭味等不良氣味。市民還可以用浸泡的方式進行鑑別，好腐竹用熱水泡後很柔軟會膨脹，而問題腐竹沒有彈性，很僵硬。#p#副標題#e#
問題腐竹含化學物黴斑密佈
◆支招
問題腐竹含化學物黴斑密佈
執法人員教市民辨別假煙
收繳的假煙三個月後爬出蛆蟲
昨日，記者從省公安廳獲悉，上饒、吉安、九江、景德鎮等地公安機關相繼破獲了地溝油、假劣芝麻油、辣椒油、大蒜油等案件。在打擊“瘦肉精”方面，我省與浙江公安機關密切配合，開展“3.14”專案收網行動，成功搗毀在獸藥中添加瘦肉精的特大“黑工廠”，抓獲嫌疑人7名，查扣涉案獸藥129個品種、4000餘箱。另外，撫州、贛州市公安機關聯合行動，一舉搗毀位於廣昌縣深山老林的假菸絲窩點，查扣菸絲、菸葉近50噸，抓獲犯罪嫌疑人5人。
昨日，在活動現場，省菸草專賣局的工作人員告訴記者，在查處假菸絲窩點時，他們發現嫌疑人專門收購低劣發黴的菸葉，經過簡易的切割後，將切成的菸絲與含有劇毒的硫磺和工業過氧化氫放入鍋爐裏進行攪拌熏製，熏製過的菸絲裝袋後，貼上各種假品牌香菸盒後賣入市場。“很多人覺得就算是假煙，也就是菸葉差一些沒關係，但實際上經過硫磺和工業過氧化氫熏製的含有劇毒的菸絲，一旦長期吸入，會對吸菸者咽喉、肺部、氣管等造成極大損害。”該工作人員表示，他甚至看到假煙三個月後爬出了一條條蛆蟲。
發現食品犯罪撥87286300舉報
◆舉報
發現食品犯罪撥87286300舉報
記者瞭解到，目前，省公安廳治安總隊“打擊食品犯罪保衛餐桌安全”官方微博粉絲已突破34萬多人次，羣衆向公安機關舉報線索1000餘條，從中查破案件20餘起，各地獎勵舉報人160餘人次、金額28萬餘元。
隨着行動深入開展，全省公安機關將進一步加大對食品違法犯罪活動的打擊力度，深入摸排遺留問題，持續深度打擊製售“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“病死豬”等犯罪，繼續分區域重點打擊製售假劣乳製品、調味品、保健品、酒類、副食品等犯罪，嚴防漏網之魚、嚴防死灰復燃、嚴防產生新的危害。同時，將繼續積極配合有關部門不斷健全機制，完善制度，強化監管，推動源頭治理，堅決捍衛百姓切身利益。
同時，省公安廳歡迎廣大羣衆繼續踊躍舉報，網友發現線索可在新浪微博上@江西治安、或撥打0791-87286300、110舉報，公安機關將及時予以查處。
