1．採取間歇訓練來增加你的鍛鍊。在相同的時間做相同的強度的鍛鍊，日復一日，你的身體很快會對鍛鍊感到厭煩。鍛鍊的方式可以是多種多樣的，其中包括改變你在整個健身過程中的鍛鍊強度。每散步5分鐘就慢跑1分鐘。每騎車5分鐘就調換檔位加速騎行一分鐘。如果你游泳，每遊過一段距離就加快速度。這樣你會在相同的時間燃燒更多的卡路里。
2．小動作。手指操或抱膝彈跳每天至少燃燒500卡路里。這意味着一個星期可以減去1磅的重量。
3．用彈力球鍛鍊手部肌肉。平時經常擠壓和握緊手中的彈力球，這是一個你可以在任何時候都可以做的練習。這些方便可行的鍛鍊方式，可以刺激你的手部肌肉，不論是哪個部位的肌肉，都可以燃燒大量的卡路里。
4．不要節食。節食是個只會適得其反的減肥方法。過度節食會使新陳代謝的速度減慢，不僅不會減肥，而且還會滯緩減肥的進程；因爲體能的缺乏只會讓你黏在沙發上一動不動，更別說鍛鍊身體了。
5．每早準備五個腰帶橡皮礦泉水瓶。你每天至少要喝五瓶16盎司裝的飲用水才能加快你的新陳代謝，進而幫助燃燒更多的卡路里。德國的研究人員讓14名實驗志願者在十分鐘內喝下500毫升左右的水。志願者的代謝率或卡路里的快速燃燒效率躍升了三分之一，並在接下來的30分鐘或40分鐘內仍保持很高的代謝率。研究人員估計，在過去的一年裏，如果每天你的飲水量增加1.5升，就會燃燒掉17400卡路里的熱量，或減掉約2.25公斤（5磅）的體重。由於大部分的代謝率的增加取決於對體液的加熱，所以確保你喝的是冰水。
6．辣椒可以幫助燃燒熱量。一些研究表明，非常辛辣的食物短期內會加快你的新陳代謝。調料雜貨店往往會儲存很多不同種類的辣椒。每個星期購買一個品種並添加到日常的飲食中。比如炒蛋時加點碎胡椒，或是燉牛肉時加入半個蘇格蘭帽椒。
7．戶外運動。也許是新鮮的空氣中富含氧氣，也許是明媚的陽光讓你心情舒暢，戶外運動會比你在健身房做同樣的鍛鍊，效率更高，新陳代謝的速度更快。
8．一日五餐而非一日三餐。你可能會認爲吃得少纔會幫助減肥，但事實並非如此。每隔幾個小時進食一次，你在維持正常新陳代謝的同時，在兩餐之間又確保它不會慢下來而在體內堆積卡路里。其實所謂的“飯”並不一定是滿桌的雞鴨魚肉，它可以少的只是一杯羹。
9．每天喝點咖啡。研究發現，咖啡中的咖啡因會增加身體能量消耗的速度。這並不意味着，你可以大吃特吃卡路里堆積的星冰樂，而選擇放棄香濃意大利咖啡只因爲它可能會讓你在夜晚輾轉反側。
10．如果你身陷“溜溜球效應”，請不要擔心。人們都有這樣的誤解，如果你減肥之後又反彈，10磅或20磅，在你身上反反覆覆，來來回回，那麼你的新陳代謝會遭到破壞並會放慢腳步。其實這是沒有科學依據的。研究人員查閱了43個相關的研究課題，他們並沒有發現溜溜球節食者的新陳代謝率與其他人相比有任何差異。
11．有鍛鍊目的地行走。在同樣的時間內，以下策略可以燃燒更多的卡路里：
（1）走路的時候擺動手臂。你會多燃燒5%至10%的卡路里。
（2）穿加權背心。這是另一個燃燒卡路里的好方法。但手腕和腳踝的重量要放在家裏，因爲它們會讓你失去平衡，且可能會導致受傷。
（3）在草地、沙子或碎石路上行走。相比瀝青路，在這些不平坦的表面（特別是砂石路）上行走需要更多的肌肉力量。
（4）在河岸或湖邊步行時，將你的腳踝放入水中行走。這樣會燃燒更多的卡路里並增加肌肉鍛鍊。
12．增加飲食中的蛋白質。一些證據表明，在推薦範圍內（大約總熱量的20%），增加蛋白質的攝入量，這些增加的能量在你減肥時會保持不變。通常，當你減肥時，身體會調整新陳代謝確保你消耗更少的熱量。（實習編譯：蘆穎 審校：邱天華）
