中國醫學科學院整形外科醫院營養科高玉霞主任針對不同整形美容手術，給出了一系列飲食與營養的指導方案，教你“吃”出美麗與健康。
1、除皺術後要會吃水果
面部除皺術是一種常見的美容手術，效果明顯，但並非一勞永逸。術後科學合理的一日三餐，可延緩衰老。
定時喝水。多飲水有通便、美容的作用，每天足量，可以有效延遲面部皺紋的出現。一般輕體力活動的成年人，每日最少飲水1200ml（約6杯）;在高溫或強體力活動下，需要適當增加。
補充富含膠原蛋白的食物。要想保持皮膚光滑、富有彈性，不妨適當吃些富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、甲魚、雞爪、雞翅、雞皮、牛蹄筋、魚類膠原蛋白（結構組成與人類最爲接近）等。膠原蛋白對皮膚有很好的保溼、滋養、亮膚、緊膚、防皺、修護作用。
補充水果。專家指出，水果中的維生素C能保護肌膚防止產生皺紋，使皮膚細膩且富有彈性;而膳食纖維可淨化體內環境，清除體內和皮膚中的“毒素”。
2、吸脂術後仍要“限脂”
人體的肥胖程度是由脂肪細胞數量的多少和體積的大小決定的。脂肪細胞的數量在成年後是恆定的，吸脂術是將多餘的皮下脂肪細胞吸出，減少脂肪細胞數量而達到瘦身的效果。吸脂術後，如果人攝入的能量大於消耗的能量，脂肪細胞的體積仍會增大，就會出現體重反彈。因此，吸脂術後合理的飲食控制對保持身材非常重要。
三餐能量分配要得當 。應遵循早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少的飲食原則。固定早、中、晚三餐時間，但可在上午10時和下午4時左右適當加些水果或全麥麪包，減少飢餓感。晚餐後不吃零食，尤其是甜點、巧克力等食品。
細嚼慢嚥。大腦的食慾中樞需要20分鐘才知道你在進食，所以吃東西不能太快，否則你認爲吃飽時，已吃得太多了。多吃能量低、飽腹感強的食品。如蔬菜、粗糧等能量很低的食品。
限制脂肪攝入量。據瞭解，10克油=15粒花生米=30粒瓜子=2個核桃=90千卡的熱量。看不見的脂肪，如蛋類、奶製品、堅果、動物內臟等常常會被人忽視。而看得見的脂肪如動物油、花生油、橄欖油、動物皮（雞皮、鴨皮）等容易控制。
控制飲食總能量。要讓食物的總能量“入不敷出”，即攝入的能量小於消耗的能量。無論選擇哪種食物，哪怕有利於減肥的蔬菜，也不能超量，只有這樣才能減輕體重。
減肥新“鈣”念。研究發現，合理的補充鈣有利於減肥，最有效、安全和經濟的補鈣方法是喝牛奶。在減肥間，應特別注意保持每日1袋低脂牛奶或酸奶（約250毫升）。如有可能，每日飲用2袋低脂牛奶更好。
3、隆胸術後的營養計劃
乳房大小一方面由遺傳因素決定，如種族、母親等;另一方面受營養、鍛鍊、激素分泌等後天因素影響，而這些後天因素都能人爲地進行干預。女性隆胸手術後，合理的膳食營養計劃能維護良好的手術效果。
脂肪是美胸的營養核心，蛋白質是美胸的物質基礎，美胸的關鍵在於攝入合理的脂肪和蛋白質。但是過多的脂肪堆積又會致乳房鬆弛下垂，影響形態美。每天進食畜禽肉類50克，並適量進食豬蹄等富含膠原蛋白的食物，可讓胸部結實富有彈性。每週進食2~3次魚類，可爲美胸提供必需蛋白質。
女性的乳房發育還與體內激素密切相關，垂體前、雌激素、生長激素、胰島素等都是乳房發育不可缺少的成分。而飲食與激素水平息息相關，對美胸有間接的幫助。維生素A有利於激素的分泌，B族維生素是體內合成雌激素不可缺少的成分，維生素E能促使卵巢發育和完善，鋅是製造荷爾蒙的重要元素，β胡蘿蔔素、維生素C、維生素D、膳食纖維、單糖與多糖、鉀、鈣、鎂、魚蛋白等有保護乳腺的作用。
這些食物能豐胸。核桃仁、松仁富含維生素E和鋅，有利於延緩乳房的衰老；如大豆、山藥含有豐富的植物雌激素；紅棗、桂圓、雞肝等能補氣養血；木瓜、鯽魚能滋補通乳。
