腎乃命門，是身體最重要的臟器，身體的元氣和腎有關，傳宗接代也跟腎有關，排尿也跟腎有關，腎是包含着生殖和泌尿兩大系統，而這兩大系統在人的健康中都扮演者非常重要的角色，一個人腎不好，生活就會失去很多樂趣，就會出現健康危機，我們都知道尿毒症就是腎臟嚴重受損的結果，而且一旦患了尿毒症基本不可逆轉，即使話巨資換腎也只能是維持生命，還要終身服藥。所以，好好保護好我們的腎是非常的重要。
那藥補不如食補，大自然給我們提供了這麼豐富的食物，我們完全可以拿來一用，那有哪些食物即可以保護我們的腎臟還價廉物美？我們來盤點一下吧。
1、大蒜。大蒜是我們日常飲食中最常見的，可以作爲佐食，或烹炒活涼拌，蒜香味很濃，放入大蒜的菜餚更香美。其實，吃新鮮的大蒜更好，雖然吃過會有一種味道，但是營養價值更高，尤其是新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，還有益於我們腎臟的健康，大蒜還是強抗氧化劑。經常食用大蒜還有助於抗癌。
2、西蘭花。近些年發現西蘭花有很多的營養功效，被譽爲蔬菜之王，因爲西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等，這些都有益腎功能。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。
3、雞蛋清。雞蛋清是含有乳清蛋白含量最高的食物，蛋清中還富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。而且蛋清低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態。
4、橄欖油。橄欖油是不飽和脂肪酸，對維護我們心腦血管的健康有很大的幫助，營養學家研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。因爲橄欖油中含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。也是很好的護腎食品，儘管橄欖油的價格略高，但是與治療腎病的醫療費相比，還是非常廉價的。
5、蘋果。如果大蒜稱得上是廉價的護腎食物，那蘋果更是當之無愧，而且，蘋果是人們最常吃的水果，這輩子可能沒吃過其他水果，但是蘋果一定都吃過，因爲它太普遍太普通了，但是小小蘋果，功能卻不小，蘋果對人體的健康有很大的幫助，對腎也是一樣，在蘋果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且蘋果鉀的含量相對較低，有助於保護腎臟。
