魚羊爲鮮，在中國人的餐桌上，尤其是寧波人的餐桌上，總少不了各種各樣的魚。魚吃得多了，吃魚水平也就練出來了。可高手也偶有失手，再厲害的吃貨，也免不了被小小的魚刺卡住。
這個時候，大家很可能會採取一些土辦法，像咽米飯、吞饅頭、喝醋等種種。可喉嚨裏的魚刺卻沒那麼聽話，順利下肚和越卡越深的概率算是對半開。運氣不好，可就真要被魚刺給害慘了。
昨天，從餘姚市人民醫院胸外科瞭解到，前段時間醫院裏剛來了個阿姨，就因爲魚刺卡喉沒有及時就醫，生生造成了魚刺穿透食管兩壁，繼而引發了縱膈感染，在醫院裏治療了兩個多月纔好轉，這兩天剛出院。而醫院光五官科一個科室，每天拔魚刺的病例就多達30多例。
醫生提醒：遇到魚刺卡喉的情況，千萬不要盲目採取咽米飯或者喝醋等土辦法。這麼做雖然有一定機率通過重力作用把魚刺帶下去，但是也有很大的可能性，讓魚刺進一步傷害食管，甚至出現更嚴重的危險。魚刺卡喉，如果吞嚥幾次口水還是無法解決，最好儘快趕到醫院處理。
我們經常在吃魚的時候不小心就會被魚刺卡在喉嚨裏，很多人基本上每一次吃魚都會碰到這種情況，現在分享給大家一些家常用法，雖然有方法，但是大家以後吃魚還是需要注意的，畢竟這種解決方法雖然可以，但是還是讓人難受的。
第一種方法吞飯
這種方法是根據魚刺卡在喉嚨裏的感覺來看的，如果感覺到魚刺只是稍微卡在那了，那就吃一口飯嚥下去，這樣就可以讓魚刺壓下去，但是，如果感覺到魚刺卡在喉嚨裏卡的很緊，那就不要用這種方法了，那樣的話用這種方法只會讓喉嚨劃傷，所以，這種方法只是針對小魚刺的，要根據實際情況來判斷是否使用這種方法。
第二種方法就是咳嗽或者嘔吐
這種方法是反過來理論，盡然下不去，就想辦法弄出來，而這種方法通過大聲的咳嗽或者嘔吐，讓卡在喉嚨裏的魚刺吐出來，雖然這種方法是最難受的，但是相對於魚刺一直卡在喉嚨裏來說，也就大巫見小巫了。
第三種方法嘴裏含一個烏梅或者其它酸的食品
如果其它方法不行，就在嘴裏含一個烏梅或者其它酸的食品，這樣刺激自己的消化道以及喉嚨部位分泌消化液，這樣一段時間以後，在吃一口飯或者饅頭等，就可以讓魚刺下去了，這種方法其實和喝醋的效果一樣的，不過效果比喝醋效果明顯一點。
第四種方法：用家裏常備的維生素C軟化
這基本上就是如果前四種方法都不行的情況下取用的，嘴裏含1或者2片維生素c片，不用喝水，慢慢的嚥下去，然後在稍微等一會，基本上魚刺就會消除了。當然，這個前提就是家裏備用的有維生素C片。
這些是常用的基本方法，如果魚刺卡的深或是弄不出來，千萬不能往後拖，或者不能強行嚥下，這樣可能或劃傷喉嚨，所以一定要去就醫。
