姐弟三人患上鼻咽癌，爲何患癌概率這麼高？7年裏，一家三口人竟相繼被查出癌症!而據醫生推測，很可能和一個常見的生活習慣有關。
姐弟3人都患上鼻咽癌!
43歲的陳女士家住孝感，在家排行老三，上有姐姐和哥哥。
7年前，姐姐發現頸部長出一個包塊，並常常出現耳鳴，在醫院被確診爲局部晚期鼻咽癌，經過治療，病情得到控制，已7年多沒有復發。
去年10月，47歲的哥哥頸部也出現包塊並伴有鼻涕帶血，最終也確診局部晚期鼻咽癌，之後做了3個多月放化療，康復出院。
長期食用它可能誘發癌症!
姐弟三人的主治醫生表示，鼻咽癌往往與遺傳因素和環境因素有關。
通過和姐弟三人的交流中得知，他們從小家庭環境不富裕，經常吃鹹菜、醃肉，並養成了愛吃醃製品的習慣。因此他們很可能是鼻咽癌的易感人羣，醃製品中含有大量的亞硝胺化合物，長期食用誘發了癌症。
另外，醫生也說了：“鼻咽癌在我國南方發病率較高，湖北省也屬高發地區。家族性鼻咽癌的發病率約佔所有鼻咽癌的10%左右。”
而到了今年2月，陳女士突然發現自己有鼻涕出血並伴有耳鳴的異狀，趕緊到醫院一查，竟然同樣患上中期鼻咽癌，經過化療後上個月剛出院。
幸運的是，昨天姐弟三人相約一起到湖北省腫瘤醫院複查，均未發現腫瘤復發轉移。
醫生提醒：多吃新鮮食物!
在平時生活中，大家要養成均衡飲食、常吃新鮮食物的習慣，特別是家族中出現鼻咽癌患者的市民，一定要少吃醃製食品，並堅持鍛鍊，定期體檢。一旦出現頸部包塊、鼻涕帶血、耳鳴頭痛等症狀，應及時到醫院檢查。
如今，“防癌”成爲了人人都關心的話題，很多專家都表示，癌症多半是吃出來的!那麼，人們又該如何預防癌症呢?
六種食物能防癌
1、胡蘿蔔
研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化爲維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。
2、菇類
香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質，可加強機體的抗癌作用。金針菇莖內有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內的天然抗癌機制，從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。松口蘑含有十餘種有效的抗癌成分，其中松茸多糖是目前所知最強的輔助性T淋巴細胞的刺激劑，它能有效抑制癌細胞的生長，具有強烈的抗輻射、抗腫瘤活性。
3、紅薯
紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名爲糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。
4、葡萄
葡萄具有較強的抗癌性能，因爲它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。
5、海產品
當前，從海洋生物中提取的各種海洋藥物，已在防癌抗癌中顯示出獨特的功效。海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類，都具有一定的抗癌作用。海藻內含有多種微量元素，碘的含量尤其豐富，且其有機碘在體內吸收、排泄比較緩慢，對預防癌症相當有效。
海帶中除含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種的營養素外，還能有選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物。同時，由於它所含的纖維素不易被消化，能增加大便量，促使體內某些致癌物的排泄，有助於防癌保健。
海洋魚類含有抗癌健身物質。比如，魚肝油中某些物質對白血球產生的腫瘤壞死因子和白細胞間質有一定的抑制效應，適量食用魚肝油，不僅有利於人體炎症的消除，還可以改善人體排尿功能，減少血液中的雜質。
6、蘆筍
蘆筍富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白;其次，蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，能很好地抑制癌細胞生長，防止癌細胞擴散。
需要注意的是，當蘆筍用來輔助治療腫瘤疾患時，保證每天食用纔會有效。蘆筍可炒、煮、燉、涼拌，也可以做湯，但不宜生吃，否則可能引起腹脹、腹瀉。
精彩推薦：保持正常體重 三大癌症組織推薦8種防癌方式
