結婚蛋糕吃49年 蛋糕最多可以保存多久

這對夫妻1970年結婚，買了結婚蛋糕，但是他們突發奇想，把這個蛋糕放入冰箱的冷凍層裏保存下來，然後每一年的的結婚紀念日都會拿出來吃，覺得這是一件非常浪漫的事情，他們先後搬過幾次家，但是蛋糕都一直保存着。

今年是她們結婚49週年，兩人都已經年過70，也是兒孫滿堂，他們把蛋糕拿出來一起吃，更是代表着夫妻恩愛相濡以沫，同時也代表了一種不捨的精神，他們認爲蛋糕雖然味道並不是很好，但是意義深刻，而且，自己保存的很好，沒有毒。

我們爲這對夫妻的精神和恩愛之情所感動，但是這樣的做法還是不利於健康的，雖然將蛋糕放入冷凍層裏，但是，再好的蛋糕也不能保存這麼長時間，是很容易變質的。

新鮮的蛋糕究竟可以保存多久？

因爲蛋糕的種類不同，所以存放的時間也不同。

奶油蛋糕：保存的時間24小時，因爲是用鮮奶做成的，因此，蛋白質類的食品很容易變質，因此，在一天之內吃掉是最好的。如果是放入冰箱的冷凍層裏，也只能保存1周左右。

水果蛋糕：現在水果蛋糕非常的受歡迎，選用的都是新鮮的水果，因此，這種蛋糕也不能存放很長的時間，最好在24小時之內吃完。這種蛋糕是不能放入冷凍層的，所以，還是儘快吃完。

蛋糕的營養價值：

蛋糕的意義我們就不在這裏贅述了，那蛋糕有什麼營養？我們一起來了解一下。

1、蛋糕裏面有大量的糖。對我們的肝臟是好處，可以幫助肝臟形成肝糖原，對肝臟有保護的作用。

2、裏面含有蛋白質。蛋糕裏面含有一定量的雞蛋，這些是屬於優質蛋白，也是身體需要的，所以，蛋糕裏面的蛋白質可以幫助我們身體的組織和細胞進行修復。

3、蛋糕裏面有很多的水果。這些水果含有大量的維生素和纖維素，對我們的健康是有好處的。

5、還有一些蛋糕加入了巧克力。這種巧克力一般採用的都是黑巧克力，黑巧克力對人的心臟有一定的保護作用。

6、改善貧血的症狀。很多的蛋糕中都會加入奶油或者黃油的成分，這種成分對改善貧血的症狀有幫助。

蛋糕雖然是好東西，但是我們切不可像這對老夫妻一樣將結婚的蛋糕保存了49年，這樣的蛋糕已經失去了食品的價值，即使這種蛋糕當時做的有多麼的高級，也不適合保存這麼多年，如果保存只是爲了留個紀念並不再食用，那還尚可。千萬不能再吃這種已經過了保質期的蛋糕。還有一點提醒大家，蛋糕是一種含糖量和含脂肪量較高的食物，千萬不能多吃，患有糖尿病的病人不能吃。