《尚食》中姚子衿一開始只是尚食局女官，但她後來不僅嫁給了朱瞻基，還當上了朱瞻基的皇后。歷史上朱瞻基有兩個皇后，胡皇后被廢后，貴妃孫氏被立爲皇后。孫皇后便是姚子衿的歷史原型，只是《尚食》姚子衿怎麼變成孫皇后的？這就要從姚子衿的真實身份說起了。
姚子衿和朱瞻基的緣分早就註定了，因爲她本來也不姓姚，姚子衿改名前就姓孫，她還是小女孩的時候，就被太子妃張氏的母親彭城伯夫人選中，帶入宮中被當成未來太孫妃培養。
姚子衿的種種才華與品行都是從那個時候被培養出來的，年少的她也的確對能夠嫁給皇太孫有過憧憬和幻想，可誰知後來這樣的幻想破滅了，姚子衿沒有嫁給朱瞻基，反而是胡善祥取而代之成了太孫妃。
跟朱瞻基第一次錯過後，姚子衿的確跟自己較勁過，但她後來還是被說服再次入宮。初入宮的姚子衿表面上是想要在尚食局學習飲撰之道，實際上她的心裏也是憋着一股委屈也不甘的，她想要靠近皇太孫，也想要看看取代自己成爲太孫妃的女子什麼樣。
結果朱瞻愛上了姚子衿，姚子衿也嫁給了他成了太子嬪，朱瞻基繼位後封姚子衿爲貴妃，因爲姚子衿本來就姓孫，彼時很多宮女太監們就已經開始稱呼她爲孫娘娘了。
姚子衿變成孫皇后，是在朱瞻基當皇帝的第三年。朱瞻基本來就跟胡皇后感情疏離，又因爲胡皇后身體一直不好，還沒有生育兒子，於是朱瞻基藉故廢掉了她的皇后之位，冊立姚子衿爲皇后，姚子衿便是歷史上的孫皇后了。
歷史上孫皇后爲朱瞻基生了一兒一女，寵冠後宮，一直活到六十多歲纔去世。
