糖塊冷凍和冷藏保存都是可以的，但是在正常情況下，往往冷凍要比冷藏更好。因爲在日常生活中，我們對糖的需求量並不是很多，特別是對於一些有糖尿病等類似疾病的人，所以爲了更好的保存糖塊，並延長它的可食用保質期，我們一般都選擇冰凍保存。所以糖塊冷凍保存會更好。
一、糖塊冷藏保存的危害
糖塊冷藏保存有着非常多的危害，冰箱保鮮閣非常容易滋生細菌，因爲冰箱冷藏室連接着排水管口和接水盤這兩個冰箱中最髒的部分，長時間食用冷藏保存的糖塊會對人體產生巨大的損害。更會引發一系列炎症疾病，而且還會導致慢性的支氣管炎以及各種心腦疾病的發生。如果嚴重的話，還有可能會發生癌症。
除此之外，經常食用冷藏的糖塊還會導致身體抵抗力下降，而且還會導致各種疾病的發生。如果是對於一些肥胖的人來說，經常食用這種糖塊可能會導致過度肥胖，患有三高的風險會大大上升。所以在正常情況下，切記千萬不要經常食用冷藏保存的糖塊。
二、冷凍保存的危害
雖然食用冷凍糖塊的危害不會太大，但是如果一次性吃太多的話，很有可能會引起腸胃不適，嚴重的話就會導致急性闌尾炎。經常食用糖塊會對牙齒以及心腦器官等造成損害，往往會導致糖尿病，高血壓，高血脂等，如果嚴重就可能會出現體內血糖調節機制受損。
三、保存糖塊注意事項
過量食用糖塊固然會對身體產生各種各樣的影響，但在正常食用劑量下就不會對身體產生太大的危害。值得注意的是，存放糖塊時最好密封保存，並且存放時間不要超過其保質期，最好不放冰箱，早點吃掉或送掉。
