塘鯴髒還是鮎魚髒 兩種生長環境都挺髒的

​無論是塘鯴還是鮎魚，生長的環境都是比較髒的，野生的塘鯴是生活在污水裏的一種魚類，所以要比野生的鮎魚更髒，但是現在市場上售賣的塘鯴都是經過人工養殖出售的，但是市場上售賣的鮎魚依舊是野生的鮎魚，所以市場上售賣的鮎魚要比塘鯴更髒。

野生的塘鯴是生活在污水中的一種魚類，是一種腐生動物。塘鯴原產於非洲的熱帶雨林之中，塘鯴的生長週期非常短所以受到了很多非洲當地人民的喜愛。但是現在市面上出售的塘鯴一般都是人工養殖的塘鯴，保留了塘鯴快速繁殖以及快速生長的特性同時科學有效地餵養塘鯴，市面上可以購買到的塘鯴不僅味道十分鮮美而且非常乾淨衛生，不用擔心會有寄生蟲細菌等威脅身體健康的生物粗在。

野生的鮎魚生活在的地方也比較髒，一般會以雞鴨的排泄物以及一些污水中的食物爲食，這些鮎魚內臟中有非常多的毒素，即使是經過高溫烹煮也不能起到消毒的作用。雖然市面上出售的大部分鮎魚都是人工養殖的鮎魚，但是還是會有一些直接在自然水域捕撈起來的鮎魚在市場上出售，這些鮎魚非常髒而且不容易清理。在購買的時候最好要購買人工養殖的鮎魚，在處理鮎魚的時候要充分清洗魚肉以及內臟，野生鮎魚的內臟是不能食用的。鮎魚是老少皆宜的魚類之一，很多人都喜歡吃，營養價值也很高，大家平時可以多買一些健康的鮎魚。

塘鯴和鮎魚在處理的時候要處理乾淨魚肉以及內臟，還可以使用食鹽或者麪粉搓洗掉魚身表面的粘液。野生的塘鯴和鮎魚的內臟都是不能食用的，其中含有大量的微生物寄生蟲以及毒素，使用之後會對胃臟以及肝臟都產生很大的代謝負擔。儘可能購買人工養殖的塘鯴和鮎魚，可以保證魚類的新鮮以及乾淨衛生，而且口感和野生的塘鯴以及鮎魚並沒有很大的區別。