塘鯴魚屬於鬍子鮎科，是隻要分佈於熱帶或亞熱帶地區的魚類。在我國境內，塘鯴魚主要分佈於南方地區。在塘鯴魚的許多品種中，我國包含有其中兩個最常見的品種。一種是本地塘鯴魚，另一種則是埃及塘鯴魚。野生塘鯴魚數量偏多，人工養殖的塘鯴魚較少。並且由於其生長環境比較特殊，因此，專家建議野生塘鯴魚是不宜食用的。
一、塘鯴魚長有八根鬍鬚
塘鯴魚的外表有着顯著的外貌特色，其在嘴部長有八根鬍鬚，並且上下各分佈有四根鬍鬚。塘鯴魚整體的顏色呈黃色，極爲鮮亮。野生的塘鯴魚的生長速度要比人工養殖的塘鯴魚的生長速度慢許多，野生塘鯴魚雖然有着豐富的營養價值，並且肉質好，口感極佳，但是其重量較輕，甚至一公斤都無法超過。
因此有許多人爲了滿足市場對食用塘鯴魚的需求，選擇採用人工養殖的方式，這也側面印證了塘鯴魚的市場潛力是非常大的。在人工養殖塘蝨魚的場合，有大部分塘鯴魚都處於無人養殖的狀態。塘鯴魚的生存能力非常強，即使是在下水道或者是糞水這樣極爲骯髒的環境當中，其都能夠順利存活下來。
埃及塘鯴魚是我國較爲常見的塘鯴魚的品種之一，其是從埃及國家引進的。與其他不同的品類相比，埃及塘鯴魚整體的顏色是呈黑色的，並且體型巨大。埃及塘鯴魚與其他魚想不有着一個非常明顯的優勢，就是其生長的很快。因此在人工養殖的場合，許多養殖者喜歡飼養這種埃及塘鯴魚。僅僅需要一年的時間，埃及塘鯴魚便可以生長到四斤。如果飼養者將其餵食的較爲肥美的話，埃及塘鯴魚最大可以長到20斤左右。
二、塘鯴魚生存能力強
由於塘鯴魚的生存能力極強，因此，其對於所棲息的環境的要求是非常低的。即使是在氧氣含量非常低的水中，其也能夠生長的很好。人工養殖的塘鯴魚的肉質不鮮美，口感不佳，在市場上的價格不高。但是由於塘鯴魚的養殖難度低，並且有着極快的生長速度，也吸引了不少養殖者的興趣。
