大家應該有聽過牛歡喜這個詞，一般廣東人稱呼的會比較多一點，會有人好奇牛歡喜是牛的什麼器官，吃起來是什麼感覺。今天小編就大家一起聊聊牛歡喜是牛的什麼器官?
牛歡喜是牛的什麼器官
首先牛歡喜這個詞被人們熟知是因爲《低俗喜劇》這部電影。而牛歡喜就是母牛身上的生殖器官，可能很多人在聽到後就覺得會有點噁心，都不敢嘗試去吃了。但是在廣東這卻是一道高級別的待客美食，有的人去到廣州還會因爲這個菜鬧笑話，當地人請他吃牛歡喜的時候，還以爲是在侮辱自己，殊不知這是在把你當貴客纔會請你吃的。
在廣東這道菜吃的會比較多一點，他們會很喜歡這道菜做出來的口感，很多其他地方的人不太能夠理解，真要讓他們品嚐的話可能只會覺得噁心，只能說每個地方的口味不同。也有專家說這道菜很多人去吃就是因爲它的口感比較好，而它本身的營養價值並不高，因此就會說去吃牛歡喜還不如去吃牛肉。
牛歡喜這道菜在民間也是有說法的，就說牛歡喜有着養陰補腎的效果，吃牛歡喜比其他東西都有效果。在那個時候村裏人都是用牛歡喜去招待一些有頭有臉的人物，只有他們纔是有資格吃到的。當然這些也只是民間說法。
每個地方都有自己的風俗習慣，大家可能在吃的上面口味也不同，就像是南北差異很大，大家喜歡吃的主食也是不同的。牛歡喜可能對於廣東人來說是很美味的一道菜，但是對於其他地方是不能理解的，不過各有差異，尊重別人的文化就好。如果說有感興趣的朋友也是可以去嘗試一下牛歡喜這道菜哦!
