湯唯的演藝經歷既幸運又不幸。通過《色·戒》一炮走紅的她曾經頗具爭議性，但事過境遷，“封殺"事件也爲她獲得廣泛的同情。湯唯代表了某種清新的文藝派和神祕的氣質，她的履歷她的爭議她的勤奮和她那些不實的傳聞，甚至都是爲她量身定做的，這些也加固了人們對之的想象。
儘管走紅時已28歲作品偏少，但湯唯演技相當過硬，加之選片眼光精準，藝術深度和深入人心接地氣的形象均不缺少。《色，戒》、《晚秋》、《黃金時代》等片讓她成爲“文藝片女神”、知性女星的代表，甚至某種意義上，在《色，戒》上映七年後的今天，湯唯在李安調教下塑造的革命女大學生王佳芝成爲卓越的銀幕形象（朱白評價）。亦敢於突破戲路，通過《月滿軒尼詩》《北京遇上西雅圖》展現多面演技，演甚麼都沒包袱似的。
湯唯在2011年憑藉她主演的電影《晚秋》與《月滿軒尼詩》，分別獲得了第47屆韓國百想藝術大賞電影類最佳女演員及第11屆華語電影傳媒大獎最佳女主角亮相影后頭銜。
湯唯的演出經歷有電視電影《警花燕子》，藉此還與陶虹分享了電影頻道數字電影百合獎的優秀女演員獎，在人藝上演的史詩劇《切·格瓦拉》中也有演出。2007年赴英國進行短期的學習戲劇表演，2008年通過香港政府的“優秀人才入境計劃”獲取香港居民身份證。
2011年，湯唯與玄彬共同主演的文藝片《晚秋》在韓國上映。該片翻拍自韓國上世紀60年代經典文藝愛情片，她扮演一位因表現良好而得到假釋的女犯人，與玄彬出演的逃犯短暫相戀。
湯唯憑藉影片當中的演出在第47屆韓國百想藝術大賞頒獎禮上榮獲電影部門的最佳女主演獎，成爲了韓國三大獎歷史上第一位獲得最佳女主演的外國女演員。湯唯因《晚秋》在韓國影壇共獲得了十項最佳女主角獎項。2012年3月該片引進中國大陸，影片近七千萬票房。
