牛肉的几种家常做法1.生拌牛肉丝原料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法：1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水......

1、青虾炒韭菜：青虾250g，韭菜100g。虾洗净，韭菜洗净切段。先以素油炒青虾，烹黄酒，酱油，姜丝等调料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。2、熘炒黄花猪腰：猪腰500g，黄花菜50g，姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开，剔去筋膜躁腺，洗净，切成腰花块;黄花菜......

鱼香肉丝属于川菜菜谱，主要原料是猪肉、胡萝卜、木耳，工艺是炒，制作难度中等。家常鱼香肉丝的原料：里脊或者瘦一些的肉、胡萝卜、木耳；家常鱼香肉丝的配料：酱油、白糖、醋、淀粉（以上混合一起成汤汁A），郫县豆瓣酱、姜、葱、淀......

豆腐葱花汤材料：鲜豆腐2块，葱白2-4根。调料：姜片、酱油、香油、味精各适量。做法：1.豆腐洗净切成小块或条，放清水中浸泡30分钟，备用。2.锅置火上，放入豆腐稍煎，加入适量清水、姜片、酱油，煮沸后再煮20分钟，放入葱末，烧开后淋入香......

韭菜炒千页豆腐材料：千叶豆腐1盒，韭菜50克，花生油1勺。做法：1.备料，韭菜洗净。2.千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。3.韭菜切长3厘米的长段。4.煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。5.煎另一面，期间豆......

菊花酒的家常做法菊花酒做法一主料：菊花2000克、稻米3000克。辅料：生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克。做法：1、甘菊花，当归，生地黄入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用；2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲装入瓦......

东北乱炖怎么做？东北乱炖是非常代表东北人性格的一道美食，乱炖食材的多样化，吃起来营养又美味！那么东北乱炖在家如何做呢？有哪些家常做法可以学习下，跟着小编一起认真的看下吧！东北乱炖的做法东北乱炖做法一材料：玉米，排骨，豆角......

炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜......

西施豆腐材料：嫩豆腐、松花蛋、榨菜丝、香菜、陈醋、生抽，香油，红油做法：1、内脂豆腐一盒，用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口，在切口处轻轻的出口气，呵呵，这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。2、撕掉盒子的密封，把嫩豆腐慢慢......

韭菜的家常做法大全猪肉韭菜饺子材料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油。做法：1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许......

红烧菜，家家都在做，但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫哦。首先，肉要煸透，鱼要煎香。所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。一般市场上买的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意义在于去除肉中的腥味......

失眠对于人类来说虽然算不上什么大病，却极其的要命，很多人都知道失眠的治疗方法很多，但是对身体又有营养又能帮助调节失眠的失眠饮食方法想必是最受欢迎了吧！小编搜集了一些有关资料，不妨一起了解一下吧！饮食健康才是身体健......

说到减肥，很多人第一个想到的就是节食法，但是这个方法往往收效甚微。除了传统的水果瘦身餐，还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜，例如喝多也不会胖的家常靓汤，让你不论何时都能一边享受美食一边塑造好身材山楂首乌汤：取......

我们在去年小寒时节时谈过，在我们南方的气候里最寒冷的不是大雪和大寒，而是小寒和惊蛰，前者是干冷而后者则为湿冷。现气温虽然逐渐回升，由于前些日子里冷雨阴雾，以致春困湿气比往年更厉害，因而此时的养生汤水要以祛湿困、健......

胡椒猪肚汤食材：猪肚1/2只（约1.3斤），白胡椒粒10克，干腐竹20克，白果10粒，姜片5片，红枣8粒，枸杞子一小撮，盐少许。做法：1.备好配料。2.提前浸泡腐竹。3.把猪肚清洗干净后，切一半猪肚备用，剩下一半可以炒，可以冰箱存在第二天吃，猪肚冷水......

究竟家常的排骨炖土豆应该怎么做好吃呢？有哪些常见的排骨炖土豆的做法呢？如果真的对做排骨炖土豆是感兴趣的话，不妨跟着一起来认真的学起来，希望对大家吃到或者练习做排骨炖土豆是有帮助的！家常做法大全做法1：土豆、胡萝卜......

羊乳山药羹材料：淮山药，鲜羊乳，料酒，葱，盐，鸡精，味精等各适量。做法：将淮山药炒黄研末，鲜羊乳煮开后加入山药末，料酒，葱，盐，鸡精，味精调味后就可以食用了。提示：此汤能平补三焦，益气养阴。用于便秘，尿多，病后体虚等病症。鸡血豆腐汤材料......

每种鱼对应的做法烧烤脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，这样可以产生特有的香气及风味。烤之前，可以先放在通风处使鱼的外皮风干，这样再烤制会比较容易。烤鱼时还要注意火候，尽量不要烤焦。吃时在鱼身上挤少许柠......

在夏季，吃点苦菊是很好的选择，那么常见苦菊的家常做法有哪些呢？今日小编推荐清炒和凉拌两种做法，让大家在夏季都能清爽一夏，希望大家来学做下。怎么炒苦菊材料：苦菊，大蒜、辣椒，少量食盐以及味精。清炒苦菊的做法：1、把苦菊清......

面条菜炒鸡蛋的做法材料：面条菜、鸡蛋、葱、食盐。做法：1.面条菜提前用水泡1-2小时，洗去杂质，去老叶；2.锅加水烧开，下入面条菜焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，捞出沥水；3.鸡蛋打散；4.炒锅入油烧热下入鸡蛋液，摊开，至蛋液凝固，盛出待......