蒲公英（蒲公英石斛）是植物中β-胡蘿蔔素，鉀豐富。在中草藥，蒲公英通常用於其食慾刺激，消化，協助，及通便的效果。
使用蒲公英
中醫經常使用下列條件的處理蒲公英：
2型糖尿病
濕疹
胃腸道疾病
類風濕關節炎
肝病
胃灼熱
蒲公英的好處
雖然沒有多少科學的蒲公英藥用，多項研究表明，中藥的支持可能有助於減輕炎症和殺死細菌。
這裏有一個在對蒲公英的其他健康影響的調查結果看幾個：
1）蒲公英抗氧化劑
在2003年的一項研究中，科學家發現，蒲公英花提取物可對抗自由基（化學所熟知破壞DNA產品）。
2）蒲公英和糖尿病
對糖尿病小鼠試驗表明，蒲公英提取物可以幫助調節血糖和膽固醇保持檢查。當然，動物研究也沒有證實人類類似的療效。
3）蒲公英與癌症
初步研究表明，蒲公英可能顯示為抗癌藥物的承諾。在對乳腺癌和前列腺癌細胞2008年的研究中，研究人員發現，蒲公英葉提取物延緩了乳腺癌細胞的生長，阻止前列腺癌細胞的擴散。然而，無論是蒲公英花提取物，也不蒲公英根提取物或任何類型的癌症細胞的效果。
蒲公英安全問題與防範
雖然一般認為是安全的蒲公英，有些人的經驗，如胃灼熱，腹瀉的副作用，影響胃。
有一對豚草過敏蒲公英，菊花，金盞花，洋甘菊，西洋蓍草，雛菊，或碘的人應該避免使用這種藥物。與膽囊發炎或受感染的個人，或阻塞膽管，也應避免蒲公英藥用。
如何使用蒲公英
膠囊劑，酊劑，茶和含蒲公英葉，根，花，或整個工廠中可以找到許多健康食品商店。蒲公英的葉子也可以食用的食品，沙拉或作為烹調綠色。
