口角炎治療偏方——西紅柿排骨湯
材料:排骨600克,洋葱半個,西紅柿5個
調料:鹽、雞精各適量,葱2根,姜5片
做法:
1、排骨洗淨,放入熱水中汆燙,去除血水,撈出,放入冷水中沖洗,再撈出,瀝乾。
2、洋葱去皮,切塊;西紅柿洗淨,切成半月形的小方塊;葱洗淨,切段。
3、鍋中倒1500克水,加入燙過的排骨和洋葱塊、西紅柿塊、葱段、薑片,蓋上蓋子,燾約40分鐘,取出,加入鹽、雞精調勻,即可食用。
西紅柿含有豐富的維生素,對於治療口角炎有很大的幫助;洋葱裏的硫化物是強有力的抗菌物,能殺滅造成齲齒的變形鏈球菌,尤其以新鮮的洋葱更佳。