核心提示：飲食與疾病的發生發展有着一定關係，這是客觀事實，在腫瘤的治療中，除應用藥物治療外，採用適當飲食調治，有效減輕病情，緩解症狀，增強體質，防止及延緩惡液質的發生，延長生存期，甚至可促進腫瘤的治癒。
常言道：“三分吃藥七分養”，忌口問題是疾病調護中重要的一環。對腫瘤病人來説，應把忌口貫串於整個疾病的治療和康復的全過程。
腫瘤患者要不要忌口以及忌食的利弊如何
在這個問題上，往往有些患者家屬迫切希望得到一個比較滿意的解答。但在這個問題上有兩種截然不同的主張和看法。一種是片面追求營養，認為任何食物統統不要忌諱，凡是含有營養的食物都可以吃，忌食就會影響營養，造成營養不良而減少身體的抗病能力;另一種則過分強調忌口，認為凡是“發物”及葷菜甚至某些蔬菜都不能吃，否則就會使腫瘤容易發展或惡化，籠統地不加分析，什麼東西都加以禁忌。這兩種觀點都是片面的，都是不符合客觀實際的。
其實飲食與疾病的發生發展有着一定關係，這是客觀事實，在腫瘤的治療中，除應用藥物治療外，重視飲食益忌，採用適當飲食調治，可有效減輕病情，緩解症狀，增強體質，防止及延緩惡液質的發生，延長生存期，甚至可促進腫瘤的治癒。目前認為給腫瘤病人全面增加營養素，注意多吃一些有益於機體營養方面的食物，尤其是增加蛋白質、維生素，對增加機體抗病能力，防止惡液質的發生，以補償癌組織對機體的消耗，是非常必要的。因為腫瘤病人大多數營養消耗比較大，食慾欠佳，體質比較虛弱，甚至有嚴重貧血等，因此在飲食方面應當選擇一些營養豐富而且具有香氣，容易消化吸收的食物，如肉類、魚蝦類、蛋類、奶製品和新鮮蔬菜、水果以及香菇、蘑菇、木耳等食物，增進食慾，補養氣血，調整各臟器功能。一般情況下，患者對煙、酒及過度辛辣刺激性食物還是不宜多吃，甚至應當忌食。在具體給腫瘤患者的飲食時，還應根據腫瘤所發生的部位、性質、病人的體質，飲食習慣等具體情況靈活掌握運用。
