急性腸胃炎在兒童患者裏面嘔吐的症狀比較明顯，而在成人裏面則表現為腹瀉，頭痛、發熱也是急性腸胃炎的典型症狀。
主要症狀有以下五點。
（1）有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。
（2）起病急，噁心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
（3）常有發熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒症狀。渭南市中心醫院急診科雷偉
（4）嘔吐、腹瀉嚴重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。
（5）體徵不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
此外，頭痛、發熱、寒顫和肌肉痛也是常見症狀，少數嚴重病例，由於頻繁嘔吐及腹瀉，可出現脱水。 預防腸胃炎要注意衞生
預防腸道病毒的最好辦法就是消毒。因為，病毒主要通過人的消化道進入人體，受污染的水、食物，感染者的嘔吐物、糞便等等都是可能的傳播媒介。一般來説，只要注意個人衞生，勤洗手，冰箱裏生、熟食物分開放置，就可以有效預防。少吃生食，把食物煮熟在吃也是預防的辦法之一。
小編提醒大家，在平時我們吃東西一定要注意洗手，不讓病菌從口入，應合理膳食，加大運動量，提高自身的免疫力。
