如果小時候有在鄉下生活過的小夥伴應該都知道,鄉下會有一些很傳統的小吃,做法粗糙,看起來也不精緻,但味道卻是獨具風格。
豬腸脹糯米飯
豬腸脹糯米飯
豬腸脹糯米飯,裏面用各種食材包裹在一起。
糖番薯
糖番薯
糖番薯,番薯油炸過後,用白糖滾一下,很多人把它當做零食吃。
豬腳圈
豬腳圈
豬腳圈,一種街邊油炸小吃。
無米果
無米果
無米果,用粘粉製作而成的一種小吃,裏面包裹着糯米飯。
艾草粑粑
艾草粑粑
艾草粑粑,很多地方都有,做法也基本一樣。
豆糕粿
豆糕粿
豆糕粿,用大米打成粉,再蒸熟的一種小吃,上面放鹹蘿蔔乾和葱調味。
蘿蔔糕
蘿蔔糕
蘿蔔糕,很多地方的小吃,做法不一樣。南方地區一般是鹹的。
現在,在外面久了,雖然也經常吃一些比較精緻的美食。但對於童年的味道,我從不曾忘記,你呢?這些傳統的小吃,每一口,都能讓外面的遊子吃出濃濃的鄉愁。