日常健康的飲食要求葷素搭配得當才能保證身體營養的均衡,但是市場上各種的肉類眾多,只有選擇適合的食用才能更好地攝入營養。那麼問題來了,對於女性來説,吃什麼肉才健康呢?女人長期吃素有什麼危害呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
女性吃什麼肉才健康?
1、牛肉
牛肉中含有大量的鋅元素,它可以保持皮膚的油脂平衡,加速皮膚的新陳代謝,讓你擁有亮麗的膚色。
2、肉皮
富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。食用方法:肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的時候,最好要減少其它食物中脂肪的含量,否則容易造成攝入的脂肪過量,而引起肥胖。
3、鴿肉
《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,中醫認為,鴿肉性平、味甘、鹹,有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效,可壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容、延年益壽。
4、雞肉
充滿光澤的秀髮讓你看起來更年輕,而且也充滿健康的魅力。要頭髮健康就不能不給頭髮足夠的營養。怎樣給你的頭髮補充營養呢?吃雞肉吧!雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質,對頭髮,皮膚和指甲的健康都很重要。如果缺少它,頭髮就會變得脆弱,容易分叉,沒有光澤。
5、羊肉
現代科學研究證實,羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,在寒冷的冬季多吃點羊肉,能夠補虛温中,益腎壯陽。而《本草綱目》中也曾記載“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”,由此看出女人補腎多吃點羊肉沒錯。
6、三文魚
三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。食用方法:經常吃三文魚,可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚的過程中必須戒糖,控制精製澱粉,補充維生素和礦物質,否則無法達到減少皺紋的效果。
女人長期吃素有什麼危害呢?
1、引起膽結石
長期吃素增加患膽結石的風險,尤其是老年人,研究證明,老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。
當然,並不是非得去吃大魚大肉,蛋類、奶類、酸奶、奶酪、等奶製品都是很好的選擇,而且用奶製品可以製作出各種各樣可口美味的食品,完全可以補充人體所需的優質動物蛋白和動物脂肪,完善人體的營養成分。所以請不要長期吃素。
2、導致不孕
近年來,吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性,甚至把吃素當成了習慣,希望藉此達到減肥的目的。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。
不過,最近營養專家對素食的研究證實,女性經常食素,會對體內激素分泌造成破壞性影響,嚴重的甚至可能導致不孕。假若女性不願意生育能力受影響,那麼在進行素食減肥前一定要三思而行,尤其是年齡超過30歲的女性,生育能力本身已經下降,更要謹慎行事。
3、影響性慾
長時間的吃素就會導致我們出現性功能下降甚至是性冷淡等情況,這是國外一項最新的研究中發現的結論。專家指出,長期素食會影響到我們正常的性慾,在實驗中一些長期吃素的人羣通常都存在有性慾淡漠等情況。
如果長期吃素的話就會導致蛋白質攝入不足,而蛋白質攝取不足的話就會導致紅血細胞減少以及損傷骨骼等情況出現。不吃肉的人危險性特別高,因為各種動物類食品是蛋白質的最好來源。
4、營養不良
營養中心的專家經過研究發現,如果長期吃素的話完全拒絕葷類食物的話,就會導致胃酸及消化酶減少,同時味蕾的味覺能力也會大幅度的下降,從而導致出現食慾不佳等情況。
同時如果長時間單純的攝取素食類食物,還會因此而導致各種疾病的產生。我們人體每天要想保持充沛的體力,那麼蛋白質以及脂肪等營養都是必不可少的,但是在素食中這些營養卻非常的少,這就是為什麼素食者體弱多病的原因。
而且在素食中還含有大量的纖維,這種物質可以使膽酸的重吸收降低,膽鹽濃度也降低。在研究中還發現,長期素食的人都存在有維生素A、維生素E攝入不足的現象,長期缺乏維生素A等營養物質就會導致膽囊上皮細胞容易脱落,最終導致膽固醇沉積形成結石。
5、加速老化
有專家指出,經常不吃肉都的話很有可能會因此而患有肌膚炎症,並且還有一些化粧師透露,一些長期吃素的明星其皮膚都有不同程度的炎症。
我們人體中的脂肪是加強細腦組織的必要成分,在日常生活中適當的攝取能夠有效的起到抗氧化的功效,從而有效的避免皮膚炎症的出現。
我們人體一旦出現脂肪減少供應的情況,就會導致肌膚出現很多炎症,並且還會因此而導致皮膚變得沒有彈性以及提前蒼老。因此要想擁有健康的皮膚,在日常生活中就必須要多吃肉類食物。