蘑菇不論是菜蘑、口蘑還是平菇、香菇、金針菇，現多為人工培植。蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。其多糖可明顯調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復，還有抗腫瘤、抗纖維化作用，各種肝......

雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。有實驗證明，雞蛋防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2，它......

有些女性在懷孕後想吃酸食，於是經常大量食用各種醃菜、泡菜。偶爾少量食用醃菜、泡菜是可以的，但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育並沒有好處。原因在於：醃菜和酸菜之中存在着亞硝基化合物，這類物質有較強的致癌性，可以誘......

常吃西紅柿，可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。最近，美國農業部的研究機構已從西紅柿裏提煉出一種被稱為蕃茄素的抗生素。這種抗生素可以抑制一些細菌的生長，對預防人的某些腫瘤和皮膚病十分有效。目前，在臨牀上用於治療......

（1）不宜和黃瓜同時食用很多餐館裏都有一道叫大豐收的菜，將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的保存，但這道菜裏有了黃瓜，其營養價值可就要大打折扣。大豐收中為什麼最好別......

>>>推薦：女性天天一蘋果疾病遠離我1、治皮膚病：將鮮熟的西紅柿去皮和籽後搗爛敷於患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。2、治高血壓：每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓(血壓食品)效果明顯。3、退高燒：將西紅......

西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什麼不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上......

小西紅柿的營養價值櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。櫻桃......

吃西紅柿可以美容嗎？吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯......

1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦......

>>推薦閲讀：多吃土豆讓女人更美更健康西紅柿，抗衰抗感染番茄紅素不僅有助於預防前列腺癌，對抗擊乳腺癌也有幫助。此外，除了西紅柿外，富含維生素C的水果，對女性尤為重要，能夠延緩女性衰老的速度，還能預防一些婦科方面的炎症。......

每天堅持飲用200毫升西紅柿汁，對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛，或吃完油膩食物後感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些症狀。也可以直接飲用市場上銷售的西紅柿汁。西紅柿是很多人愛吃的可......

1不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。2服用肝素雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝......

堅持晚間西紅柿減肥法的理由：1、西紅柿中含有的番茄紅素、食物纖維能降低壞膽固醇，加快新陳代謝，讓你變成易瘦體質。同時富含維生素C、E和礦物質能，補充所需營養。2、番茄紅素和維生素均有美膚作用。3、內含穀氨酸，與其他......

一網友打來電話説，他的性生活比較頻繁，擔心會引起腎虛，從而引起腎炎之類的疾病。專家回答説，判斷性生活是否過頻先要根據年齡。20多歲的年輕人，一週5～7次屬正常；30多歲一般每週3～5次；40多歲一週1次；50多歲一個月1次。超過了正常......

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。也是自制沙拉時一種最常用的原料。因此，這位網友提到的土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒並不是事實。但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆......

大蒜:大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物,這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物,進而保護人體的健康。另外,眾所周知,大蒜中含有能殺滅細菌的大蒜素,對許多人體消化道細菌有抑制作用,進而阻斷人體內致癌物質亞硝......

研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔......

有些食物所含的微量元素和生物活性，可強精益氣、提高精液質量、增強精子活力。但是，對精子有好處，對壯陽就未必了，而且精子質量與性能力也是兩碼事。因此，西紅柿壯陽説法過於牽強。儘管不能壯陽，但西紅柿對男性前列腺、精子......

西紅柿炒雞蛋的九大神奇功能和效果：1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。》》精彩推薦：女......