過敏性疾病有不同於其它疾病的特點：第一是有明顯的特異性，也稱可逆性，如過敏性鼻炎，過敏性哮喘，常有春秋花粉季節發病，有些人每吃魚蝦總會出現蕁麻疹等；第二是發作迅速，消失也迅速，如過敏性鼻炎常表現為陣發性鼻癢，打噴嚏、流清......

平衡膳食寶塔共分5層，包含每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麪積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。例如蔬菜水果類，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。又例如魚、蝦、肉......

許多人在劇烈健身(健身產品，健身資訊)運動(運動產品，運動資訊)後常有肌肉發脹、關節(關節產品，關節資訊)痠痛、精神疲乏之感。為了儘快解除疲勞，就買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓，以為這樣可補充營養，滿足身體需要。其實，此時......

1、月經期應吃新鮮、容易消化的食物，不宜吃生、冷、難以消化的食物。因月經期如吃生冷食物，一則有礙消化，二則易損傷人體陽氣，導致經血運行不暢，造成經血過少，甚至出現痛經、閉經等。2、月經期應吃清淡、味平富含營養的物質......

那麼，對眼睛有益的食物有哪些呢？首先是瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，它們含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成分，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。其次，含有維生素a的食物也對眼睛有......

護腦：菠菜因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於還原食物呢?專家研究認為，菠菜首當其衝。其次為韭菜、葱、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核......

葉酸，正在孕育寶寶或者計劃孕育寶寶的準媽媽們對它都不會陌生。但是，為什麼要補葉酸？每個準媽媽都需要補葉酸嗎？應該從什麼時候開始補？補到哪個階段、哪種程度？食補吃啥好？相信是很多準媽媽都關注的問題。目前，我國每年出生的......

飲食結構不合理之所以成為主要原因之一，除了食物的營養搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物，比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。中日友好醫院神經內科主任醫師熊新英指出。很多人都知道多吃哪......

不可餵養肝臟+胡蘿蔔肝臟加胡蘿蔔餵養的貓易得佝僂病，還會中毒。據研究表明，貓食品中正確的鈣和磷之比近似為1比1，而肝臟中鈣少磷多，新鮮肝臟中鈣和磷之比達到1比36，若貓長期食用肝臟，就會導致缺鈣而患佝僂病。肝臟中本身含......

由於營養的攝入不均衡可能導致能量和脂肪、蛋白質等營養素攝入過多，某些營養素（如維生素C、膳食纖維等）攝入不足，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。北京積水潭醫院營養科主任趙霞説，人體體液是弱鹼......

1、大白菜稀釋腸道毒素大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食用有助於增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進......

胡蘿蔔——保持皮膚潤澤細嫩含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。大豆——防止色素沉着於皮膚大豆中含有豐富的維生素E，不僅......

血細胞的主要成分就是紅細胞。影響紅細胞生成的主要因素之一就是鐵元素。食物提供的鐵元素有兩種類型：一種是來自於動物性食物的鐵———有機鐵，它容易被人體吸收，不受食物中其他物質的干擾，主要來源是動......

節儉歸節儉，殊不知，隔夜菜不僅營養流失嚴重，而且還會產生對身體有危害的物質。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鮮不要吃，肉類食用時一定要蒸熱熟透，以防食物儲存時間長，腐敗變質，導致食物中毒。不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠......

吵嘴年輕時頗為大度的人，到老年期往往會因些許小事而與人爭吵。多因見解不一而起，短暫而很快煙消雲散。老年人吵嘴，不能一概看成是脾氣怪，也不能一概看成是壞事，因為老年人的思想、見解和情緒，會在此中獲得展現與渲泄。但是......

最佳防嘔吐食品美國波士頓市布里格哈姆婦科醫院營養學家米麗亞姆·埃裏克推薦兩種食物可當此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。米麗亞姆·埃裏克認為，選擇適合於孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與薑汁啤......

孝順的大人經常會給家裏的老人一堆水果，為的是讓來人在家裏想吃水果的時候就能吃上水果。其實如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果黴變。這時，老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因為，剩下的未......

澱粉類食品最多保存4小時打包回家的富含澱粉的食品如年糕等，在沒有變味的情況下食用後身體也可能產生不良反應。原因在於它們易被葡萄球菌寄生，而這類細菌的毒素在高温加熱下也不會分解，解決不了變質問題。所以富含澱粉......

吃的東西光健康(健康食品)還不夠，安全也同樣重要。對照以下4條食物消毒誤區，看看你是否也犯過同樣的錯誤?誤區一：冷凍食物沒細菌。不少細菌在冷藏、冷凍條件下不會死亡，有的細菌則喜歡在低温下生活、繁殖，例如使人發生嚴重......

若是體質壯實，再加上補性的食物、藥物，則會火上加油，加重病情。雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物，所以，感冒時喝雞湯適宜於虛證外感者，而不適宜於實證內感者。首先，生病時病人須適當忌口。這是中醫治療的一大特色，在我國老百姓當......