食物相剋的説法相信很多人都聽説過，那麼在日常生活中，你知道哪些食物不能一起吃嗎？現在我們就一起來看看吧。
1、羊肉 醋
羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸温，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
2、菠菜 瘦肉
菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。
3、白酒 牛肉
同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘温，補氣助火，而白酒則屬於大温之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
4、菠菜 乳酪
菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
5、豆漿 雞蛋
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
6、胡蘿蔔 白蘿蔔
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。#p#副標題#e#
7、菠菜 大豆
食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
8、牛奶 菜花
牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
9、牛奶 韭菜
牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
10、黃豆 酸牛奶
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
11、西紅柿 黃瓜
西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
12、牛肉 栗子
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
13、香蕉 芋頭
同食會使胃不適，感覺脹痛。
14、西紅柿 地瓜
同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
15、柿子 土豆
吃了土豆，人的胃裏會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
