【出處】《綱目》【拼音名】ZhēnɡBǐnɡ【別名】饅頭餅(《肘後方》)。【來源】爲小麥面和以酵糟的加工製成品。【性味】《綱目》：甘，平，無毒。【歸經】《本草撮要》：入足太陰、陽明經。【功能主治】《綱目》：消食，養脾胃，......

鹹蛋蒸肉餅的做法豬肉剁碎成肉糜生鹹蛋的蛋白蛋黃分開，蔥姜切成碎末備用肉糜中加入鹹蛋白、蔥姜和其它調味料仔細攪拌均勻把肉糜放入容器中表面拍平，鹹蛋黃一切爲二放在肉餅上，放入蒸鍋，上汽後蒸約15分鐘1、攪拌肉糜的時......

【名稱】回蒸膏在《廣筆記》卷三【出處】《廣筆記》卷三【處方】真芝麻油2斤，胎髮4兩(如無，以童男發洗淨代之)，穿山甲5錢，白礬(飛過)1兩，黃蠟4兩，飛丹2兩，松香6兩，輕粉5錢(研)，乳香5錢，沒藥5錢(另研)，燕窩泥(朝北者)2兩(微炒)，五......

選料：海螺肉350克，料酒、精鹽、味精、醬油、醋、姜塊、蔥段、花椒、香油、清湯各適量。製法：1、將海螺肉反覆揉搓洗淨，從海螺肉缺口處剖成相連的兩片，用刀拍平，在兩面剞上斜花刀，再從中間切開。姜一半切末，一半拍鬆，用醬油、醋......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JīnQiánJúBǐnɡ【別名】金橘餅(《中國醫學大辭典》)。【來源】爲芸香科植物金橘或金彈的果實用蜜糖漬制而成。【功能主治】《綱目拾遺》：消食，下氣，開膈。又可醒酒。【摘......

【出處】出自《嶺南採藥錄》【拼音名】JiǔBǐnɡYè【英文名】LeafofChineseDesmos【別名】山桔葉、串珠酒餅葉、假酒餅葉【來源】藥材基源：爲番荔枝科植物假鷹爪的葉。拉丁植物動物礦物名：DesmoschinensisLour.......

茯苓餅，是北京的一種滋補性傳統名點，此餅當推稻香春最佳。用高級澱粉烙制的外皮，其薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。茯苓餅的做法-茯苓餅的功效與作用......

牛肉餅含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋......

原料：3肥7瘦的豬肉300g，荸薺（去皮後）80g，生鹹蛋一個，料酒一大勺，香油一大勺，白胡椒半小勺，蔥3根，拇指大的姜一塊，清水100ml做法：1.首先將豬肉切成小塊，用菜刀剁肉2.在豬肉被剁成較粗的肉末時，將蔥切成蔥花，生薑磨碎後混入肉末中。留......

【名稱】黃蒸湯在方出《千金翼》卷十八，名見《外臺》卷四【出處】方出《千金翼》卷十八，名見《外臺》卷四【處方】黃蒸1升，麥面1升，豬矢1升。【功能主冶】時行黃疸結熱，面目四肢通黃，乾嘔，大便不通，小便赤黃似柏汁，腹痛心煩。......

【出處】《廣東中醫》41:40,1959【拼音名】CháZǐBǐnɡ【別名】枯餅(《藥性考》)，茶枯(《中國藥植志》)，茶麩、茶油巴(《廣東中醫》4(1):40，1959)，茶子麩、茶油麩(《嶺南草藥志》)。【來源】爲山茶科植物油茶的種......

【名稱】黃仙餅子在《魏氏家藏方》卷二【出處】《魏氏家藏方》卷二【處方】川楝子3兩(去核，銼作塊子，1兩用斑貓49個，面半升，同炒焦;1兩用硇砂1錢，研碎，同面半升炒焦;1兩用巴豆49粒，麩半升炒焦。斑貓、硇砂、巴豆、麩、面並不......

孕期食譜清蒸魚餅原料：魚肉300克、雞蛋(黃)1個、生粉15克、清水60毫升、薑末適量做法：步驟1：草魚半條，剔骨去刺，從中半切後橫刀除去魚皮，切成正方小丁。步驟2：魚丁放入攪拌機中，加入一個蛋黃，少量薑末，攪打成魚泥。步驟3：將打好......

上述我們已經說了麻油煎雞蛋的作用，想必大家已經知道了麻油和雞蛋在一起後會起到一個什麼作用了吧，麻油和雞蛋在食物普中算是兩個相輔的食物，一起吃會對我們的身體健康有好處，不僅有補充營養物質的作用，而且味道也很可口，那......

【名稱】黃香餅在《聖濟總錄》卷一三二【出處】《聖濟總錄》卷一三二【處方】黃柏1兩，鬱金半兩，乳香1分。【功能主冶】捲毛瘡，在頭中，初生如葡萄，痛不止。【用法用量】用槐花水調作餅。於瘡口貼之。【製法】上爲末。......

【出處】《南寧市藥物志》【拼音名】JiǔBǐnɡYèGēn【來源】爲番荔枝科植物假鷹爪的根。全年可採，切片曬乾。【性味】辛，平，無毒。【功能主治】浸酒，治風溼性關節炎，腸胃寒痛。【用法用量】內服：煎湯，3～6錢;或浸酒。......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。《綱目拾遺》：橘餅，閩中漳、泉者佳，名麥芽橘餅，圓徑四、五寸，乃遷大福橘蜜糖釀製而成，幹之面上有白霜，故名，肉厚味重。浙制者乃衢橘所作，圓徑不及三寸，且皮色黯黑而肉薄，味亦苦劣。出塘棲者爲蜜橘......

相信大家都聽說過綠豆餅吧。它是由綠豆爲原料手工製成的，沒有任何的色素，嚼在嘴巴里甜甜的，深受大家的喜愛。它不僅是一道美味的小吃，而且它自身也有着許多的作用，吃了對人體的健康有很大的幫助。那麼綠豆餅作用是什麼呢？下......

南瓜餅是一道漢族菜式，主要是以南瓜爲原料做成的餅，各個地方的製作方法都不太一樣。下面我們就跟隨來講講南瓜餅怎麼做好吃又簡單。南瓜餅怎麼做好吃又簡單南瓜餅的做法一：材料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果做法：1、將......

【拼音名】XiǎoJiǔBǐnɡHuā【別名】小鐵藤、土麻黃、黑滑頭【來源】藥材基源：爲木犀科植物紅開綠燈馨的全株。拉丁植物動物礦物名：JasminumbeesianumForrestetDiels採收和儲藏：全年或秋季採收，除去雜質，切段，曬乾。【原......