愛吃辣的人很多，尤其是過了酷暑、進入寒涼的秋冬季節之後，滿大街的川菜館又紅火了起來。隨便進入哪家川菜、湘菜、家常菜餐館，翻開製作精美的菜單，我們經常可以看到滿篇紅紅的辛辣、香辣、麻辣、酸辣、幹辣甚至變態辣的菜......

辣椒是很多人士的最愛，餐餐都有辣椒的生活感覺實在是太美好了，但是對於一些吃辣椒愛上火的人來說，可是一件極爲苦惱的事情，想吃怕上火怎麼辦，別急，小編來給您支招啦，快來看看怎麼吃辣椒不會上火吧。一、辣椒與涼性食物烹調如......

緊張的工作節奏、巨大的競爭壓力、頻繁的交際應酬、越來越短的睡眠時間……這些幾乎成了都市白領的代名詞。雖然這樣的狀態或許會贏得工作上的暫時成功，卻同時犧牲了他們寶貴的護身符——&mdash......

嗜辣的mm相信有不少，但是看着麻辣香鍋、水煮魚、辣烤雞翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是卻不敢輕易嘗試，生怕一個管不住嘴就會讓自己上火滿臉起痘。小編教你幾個小訣竅，讓你心滿意足吃辣椒不怕上火。怎麼吃辣椒不怕上火......

辣椒辣手怎麼辦？消除辣椒拉手症狀最有效果的妙招是：①、用酒精或醋來回塗抹。②、用熱水洗手。辣椒辣手怎麼辦辣椒辣手的科學的原理：辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血......

①辣椒與涼性食物烹調，如鴨肉、魚蝦、絲瓜、百合等，可清熱生津、滋陰降燥。②主食選粗糧，因其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便祕。③吃辣時喝杯酸奶，不僅可解辣還有清熱作用。④餐後多吃酸味水果，如山楂和柚子。......

辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等維生素全都包括了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。吃辣椒有十大好處，我們要適量......

哪種辣椒最營養？辣椒有幹辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等區別，還是吃鮮辣椒更好。因爲鮮辣椒不但能調味，營養素也更爲豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因爲生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。而經過加熱後，辣椒......

冬天吃辣椒暖胃驅寒吃辣椒不上火的竅門辣椒要怎麼吃纔不上火呢？辣椒是很多人都喜歡吃的食物，並且在冬天吃還有很多意想不到的好處。不過，需要提醒大家的是吃辣椒不僅要注意預防上火還要知道哪些食物不能和辣椒一起吃。冬......

怎麼才能既享受美味又能不傷身體呢？專家支招：吃辣不傷身一烹調要注意。首先，最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也小一些，而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經放......

嗜辣的mm相信有不少，但是看着麻辣香鍋、水煮魚、辣烤雞翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是卻不敢輕易嘗試，生怕一個管不住嘴就會讓自己上火滿臉起痘。如何吃辣椒不上火1、主食選粗糧因爲其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃......

很多人都喜歡吃辣的東西，吃飯的時候幾乎是無辣不歡，但是有些胃不好的人在吃完辣椒之後胃部疼痛，這究竟是怎麼回事呢？如果每次吃完辣椒胃部都疼痛的話，要怎麼緩解症狀呢？吃辣椒辣胃疼怎麼辦呢就是下面要爲大家介紹的內容啦，如......

教您怎樣吃辣享了口福又不傷身的5個絕招。第一、烹調注意事項首先，最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也小一些，而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝提醒，鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味......

怎麼吃辣椒更健康？怎麼吃辣椒更健康？1、搭配解辣下火的食品。辣雖過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家教大家解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜......

切過辣椒的朋友，可能都會遇到手被辣椒辣到了，其實只要掌握了技巧，就會很容易的解決這些問題。那麼，該如何切辣椒才能不辣手呢。切辣椒辣到手怎麼辦？怎樣切辣椒不會辣手辣椒的辣來自辣椒素。辣椒素能影響舌頭和皮膚上的神經......

很多人都覺得老人就適合吃些清淡一點的飲食纔是最養生的，但是如果老人吃點辛辣的食物也是有好處的，比如能夠促進血液循環和增強腦細胞活力等等。那麼作爲辛辣食物中所代表的食物—辣椒，老人可以吃嗎？下面我們就一起......

辣椒醬是很多人都喜歡的，這辣椒醬的怎麼樣的夠味，才吃得爽呢?想要了解這些就需要大家知道這些辣椒醬都有哪些區別呢?報告一：美樂和壇壇鄉兩款辣椒醬較易腐敗變質在這個無辣不歡的時代，吃飯時取一勺辣椒醬作爲下飯菜，已成爲......

夏季天氣炎熱，空氣乾燥。本身就容易上火，還別提是吃辣了。特別是在北方的愛吃辣的朋友應該更加是容易被這個問題困擾吧！有沒有什麼辦法是可以幫助我們放肆吃辣而不容易上火的呢？夏季吃火鍋吃麻辣香鍋應該是夏季很多朋友喜......

冬季吃辣椒不上火的妙招1.辣椒與涼性食物烹調如果真的是很想吃辣椒的話，最好可以和滋陰、降燥、瀉熱的食物一起烹調，像如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人......

手切辣椒火辣辣的我們可以使用酒精來消除辣感，我們切辣椒之所以會被辣手是因爲辣椒裏面的辣椒鹼造成的，我們只需要將其清除掉就不會感覺到辣了，因爲辣椒鹼不溶於水所以我們使用水清洗是不會消除辣感的，使用酒精就可以使辣......