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關於豆薯的營養價值的時尚推薦
豆薯的營養價值
豆薯的營養價值分析豆薯,別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區和臺灣省栽培較多。豆薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素c.可生食,也可熟食,總之很好吃。......
2023-11-11
涼薯的營養價值
(圖片來源:百度)涼薯的營養價值涼薯營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣,涼薯也是一種高產作物,畝產可達數千斤甚至萬斤以上。因此在我國南方,有些地方將涼薯作......
2023-10-30
豌豆的營養價值
營養分析:在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆......
2023-11-23
紫薯的營養價值
紫薯的營養價值紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分,還具有特別的保健功能。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物......
2023-11-07
刀豆的營養價值
刀豆的營養價值,刀豆的作用功效營養價值刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。作用功效刀豆性平、味甘;具有溫中下氣、利腸胃、止嘔逆、益腎補元......
2023-11-23
黑豆的營養價值
黑豆的營養價值又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆。黑豆BlackBean,有豆中之王的美稱,爲豆科植物大豆的黑色種子,與黃大豆間種,種皮黑色。營養價值1、黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、......
2023-11-13
紫薯的營養價值表
紫薯的營養價值表每100克紫薯含有:熱量(大卡)82.30碳水化合物(克)17.60脂肪(克)0.00蛋白質(克)2.34纖維素(克)1.17紫薯的營養價值1.高含量的硒和鋅紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3~8倍,是其名列抗癌食品榜首的關鍵所在。2.豐富的......
2023-10-30
馬鈴薯的營養價值
研究表明馬鈴薯還是最具有飽腹感的食物之一,這對愛吃又想瘦身的朋友來說可謂一舉兩得,是衆多美食人士所鍾愛的食物。馬鈴薯完全是一種富含營養物質的食物:馬鈴薯是維生素C的絕好來源,一箇中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)能夠......
2023-11-15
芸豆的營養價值
芸豆的營養價值,芸豆的作用功效營養價值芸豆含有皁苷,尿毒酶和多種球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T細胞,而尿毒酶更是對肝昏迷患者有較好療效。芸豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合於心臟病,動脈硬化,高血脂和忌鹽患者食用。......
2023-11-23
扁豆的營養價值
扁豆的營養價值,扁豆的作用功效營養價值扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷......
2023-11-23
紅薯具有的營養價值
紅薯有益於心臟。紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能;β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動......
2023-11-26
番薯葉的營養價值
番薯葉的營養價值,番薯葉的作用與功效:營養價值現代研究表明,番薯莖葉富含維生素A,並含有鈣、磷以及鐵等微量元素與粘液蛋白等成分。番薯莖葉對中老年2型糖尿病輕症患者有較好療效。醫學研究還證明,地瓜莖尖不僅能提高人......
2023-11-23
紫番薯的營養價值
紫番薯的營養價值番薯的塊根既是維生素的富礦,又是抗癌能手。在2002年世界衛生組織確認的最佳食品榜中,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。番薯葉和嫩梢,過去在荒年纔有人食用,稱護國菜,近年來雖有一些人食用,但尚未普及開來。番......
2023-11-06
豇豆的營養價值
豇豆的營養價值豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食......
2023-11-23
紅薯的營養價值
紅薯(學名:Ipomoeabatatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多爲黃白色,但也有紫色,除......
2023-11-06
豆渣的營養價值
豆渣的營養成分隨着科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,......
2023-11-07
紫薯粥的營養價值
原料:大米100克、紫色紅薯一塊、清水約1300毫升。紫薯粥的做法:1、紫薯洗淨,大米用研磨機稍微研磨一下,不要太碎。2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米,大火燒開轉小火熬成濃稠狀。3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。4、蒸熟的紫薯加入少......
2023-11-07
紅薯粥的營養價值
一、紅薯的營養價值紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力、通乳汁的功效,外用還可消瘡。紅薯中含有多種人體所需的營養物質,維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10-30倍;豐富的賴氨酸能促進人體新陳代謝;所含的纖維......
2023-10-30
紫紅薯的營養價值
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。當今,各國育成了不少紫紅薯良種。紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分,還具有特殊的保健功能。其含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多......
2023-11-06
紫薯的做法-紫薯的營養價值
紫薯中含有豐富的蛋白質,多種易被人體消化和吸收的氨基酸,其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑......
2021-04-30
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