食療藥膳須知的常識有哪些

食療藥膳須知的常識有哪些

隨着人們生活條件的改善,人們越來越注重自我養生保健,飲食的調補、營養功能越來越被人們所重視。很多人聽說食療的作用不錯,就自己買一些藥材與普通食物一起烹飪,或者到飯店去吃藥膳。這樣吃到底有沒有好處呢?食物也能輔......
2023-11-10
黃精的食療藥膳大全

黃精的食療藥膳大全

明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載:黃精爲服食要藥,故《別錄》列於草部之首。黃精做爲上好食材,有很好的食療作用。黃精粳米粥:取黃精30克、粳米100克。先將黃精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加適量冰糖服食,適用於......
2023-11-15
治療早泄的食療藥膳

治療早泄的食療藥膳

對於早泄患者,在食療方法上多采用溫腎助陽法,平時可多食動物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等;還須配合食用一些固精類食品,如芡實、蓮子、山藥、五味子、金櫻子、覆盆子等。患者表現爲......
2023-11-22
壯陽食療—蠶蛹食療藥膳

壯陽食療—蠶蛹食療藥膳

藥理研究表明,蠶蛹含脂肪28%~30%,蛋白質56%~63%,還含有鈣、磷、鐵等礦物質,豐富的維生素及激素等成分。因此,食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質和多種維生素,又刺激腎分泌,活精壯骨,補腎壯陽。蠶蛹,爲蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲後留下......
2023-11-24
補氣養血的食療藥膳

補氣養血的食療藥膳

補氣養血藥膳很多,這裏爲大家介紹的是八寶雞湯。八寶雞湯有補氣養血的功效,適用於氣血兩虛,面色萎黃、食慾不振,四肢乏力等症。八寶雞湯:[配方]黃芪50克黨蔘50克川明參100克炒白朮10克熟地15克白芍10克當歸50克川芎7.5克肥......
2023-11-22
中醫食療保肝的藥膳

中醫食療保肝的藥膳

肝病病人,尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡,每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復。一、溼濁內阻型病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、爲溼邪困擾的症狀。食物宜清淡,避免過甜、油膩。可選用健脾......
2023-11-11
治療陽痿的食療藥膳

治療陽痿的食療藥膳

據《飲膳正要》記載,元仁宗在新疆打敗了沙皇侵略軍隊,班師回到了大都。但因數年的軍營生活,四處奔波,操勞過度,導致腎氣虧虛,患了陽痿症,十分痛苦。專門負責宮中飲食調理的飲膳御醫、蒙古族營養學家忽思慧知道後,發明了一種以......
2023-11-23
痤瘡藥膳食療

痤瘡藥膳食療

痤瘡又稱粉刺,多發生於青少年的面部。痤瘡患者可通過藥膳療法,以內養外,輔助消除痤瘡。大蒜白芨煮鯉魚、綠豆慧仁湯、荷葉貝母核桃仁等藥膳方,可使您在享受美味的同時,疾病也得到治療。大蒜白芨煮鯉魚功效:解毒消腫,止血生肌......
2023-11-07
孕期食療藥膳 妊娠期藥膳大全

孕期食療藥膳 妊娠期藥膳大全

糯米山藥粥續斷,杜仲,菟絲子,桑寄生各25克布包,水煮取汁,下糯米250克,搗碎的山藥適量共煮粥,空腹吃。功效:健脾補腎,主治孕婦耳鳴,腰膝酥軟,食慾差,大便稀軟,夜尿次數頻繁,孕後黑眼圈加重等,也適合孕前食用。參芪粥生黃芪30克,黨蔘10......
2023-11-04
大蒜做食療的藥膳

大蒜做食療的藥膳

大蒜除含有硫醚化合物外,還含有多種糖類、氨基酸、維生素、脂類、微量元素及鈣、磷等,具有多種生物活性,可增進食慾,促進胃液分泌,對防治高血脂、高血壓、高血糖有益。研究發現大蒜素可抑制致癌物質亞硝胺在胃內的合成,進一......
2023-11-18
治療貧血的食療藥膳

治療貧血的食療藥膳

黃芪雞汁粥功效:益氣血,填精髓,適於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。配料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。製作:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。用法:早、晚趁熱服食。宜忌:感冒發熱、......
2023-11-12
護肝的中醫食療藥膳

護肝的中醫食療藥膳

肝病病人,尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡,每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復。一、溼濁內阻型病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、爲溼邪困擾的症狀。食物宜清淡,避免過甜、油膩。可選用健脾......
2023-11-11
治療失眠的食療藥膳

治療失眠的食療藥膳

蓮子百合瘦肉粥功效:補中益氣,補虛損,交心腎,安神清心益智。適應症:神經衰弱,心悸失眠,病後體虛等。蓮子性甘平、味澀,入心、脾、腎經,能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘平、微苦,入心和肺經,有潤肺止咳、滋陰清熱、清心安神......
2023-11-12
冠心病的食療藥膳

冠心病的食療藥膳

◆體乏無力,畏寒胸悶,氣短自汗型的食療膳:(1)生麥子雞淨童子雞1只切塊,加太子參15克、麥冬10克、五味子5克,蒸熟,加調味料即成。吃雞喝湯,具有益氣養陰,補腎強心效用。(2)保元強心湯淨牛肉250克切塊,加入參片6克、黃芪15克、肉桂......
2023-11-25
祛斑的八大食療藥膳

祛斑的八大食療藥膳

斑症指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位,尤好發於膚色白的女青年,其色澤黧黑,針尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬變淡,病因與遺傳、內分泌及日光照射有關。黃褐斑好發於中青年,女性尤多......
2023-11-17
治療脫髮的食療藥膳

治療脫髮的食療藥膳

發爲血之餘,這是中醫上的講法,而中醫上也講到,腎主骨生髓,其華在發,因此,一般來說,脫髮有可能是一個人沒有足夠的氣血來滋養頭髮造成的。而較爲嚴重的脫髮患者,很可能有脾腎兩虛的症狀。因此,脫髮的治療除了要從飲食、起居、運......
2023-11-08
放化療時食療藥膳

放化療時食療藥膳

【原料】豬肚一副、鮮百合50克。【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。【烹製方法】(1)把清洗乾淨的豬肚放進開水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,隨後再用清水把豬肚洗乾淨並切成小條,蔥切段、薑切片備用;(2)把切好......
2023-11-26
減肥藥膳的原理 常見減肥藥膳食譜

減肥藥膳的原理 常見減肥藥膳食譜

在追求健康和理想身材的道路上,合理的飲食選擇起着至關重要的作用。減肥藥膳作爲一種結合中醫藥理論和飲食療法的方式,通過選擇特定的食材和烹飪方法,達到減肥的目的。本文將爲您介紹一些常見的減肥藥膳,幫助您以健康的方......
2023-10-17
治療早泄的食療藥膳方

治療早泄的食療藥膳方

中醫認爲,早泄以虛症爲多,因此,常常採用具有益氣健脾攝精功效的飲食來輔助治療早泄。那麼早泄的食療方法都有哪些呢?專家表示,早泄患者可從薏苡仁桂花粥、蓮肉芡實粥及藕粉枸杞羊肉羹粥這三種食療粥進行早泄的食療預防。1......
2023-11-23
肩周炎的食療藥膳

肩周炎的食療藥膳

肩周炎是以肩關節疼痛和活動不便爲主要症狀的常見病症。本病的好發年齡在50歲左右,女性發病率略高於男性,多見於體力勞動者。肩關節周圍炎,多發生在50歲左右的中老年人,故又稱五十肩。本病以肩、臂部疼痛爲臨牀特點,初時肩......
2023-11-14