價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因爲其中的主要成分蕃茄......

美國康奈爾大學研究人員不久前發現，吃蘋果皮有助於預防癌症。研究人員對一些紅蘋果皮進行分析研究，從中發現了12種混合性三萜系化合物，其中有3種是新發現的。他們把每種三萜系化合物分離出來，然後分別用它們對付癌細胞。......

生活中有很多的美食是大家都難以抗拒的，大家知道科學的搭配自己的飲食的話將會給身體健康帶來很多的好處。而有些食物對於身體有好處，有些食物吃多了會給身體造成傷害。番茄豬肝湯是不少人喜歡的湯類，那麼，蕃茄豬肝湯有什......

價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因爲其中的主要成分蕃茄......

相比其他的慢性疾病，癌症給人們帶來的恐慌更大。很多人都是談癌色變，但實際上，很多癌症的發生、發展都與人們的日常飲食有關。膳食、營養作爲環境因素的一部分，與其密切相關的癌症佔35%左右。從營養學的角度來說，很多營養......

大家都知道肝癌是一種危害性大的疾病，不管從哪一方面都可能會影響到肝癌，尤其是在平時注意飲食，也能有助於肝癌的預防，降低肝臟的損傷，而我們要做的飲食問題有很多，吃粗糧有助於疾病預防，那麼看看專家分析吃粗糧是否有助於肝......

印度科學家最近的研究顯示，多喝紅茶很可能有助於預防口腔癌。印度加爾各答維瓦卡南達醫學院研究人員在最近一期的《環境病理學、毒物學與腫瘤學學刊》上報告說，紅茶裏含有的茶多酚能夠阻止口腔細胞ＤＮＡ的癌變過程，有助於預防......

大魚大肉、精細飲食、缺乏運動…百姓不良生活方式讓腸道交通擁堵的不堪重負。而腸道擁堵最嚴重的後果就是大腸癌的發生。北京腫瘤醫院副院長、結直腸腫瘤外科主任顧晉支招兒腸道交通的治堵新政——保......

一項新的研究發現，吃紅辣椒和花椰菜可能有助於抗癌，因爲這兩種蔬菜都可以減緩癌細胞的生長。美國匹茲堡大學的一個研究小組稱，紅辣椒和花椰菜尤其對治療像胰腺癌和卵巢癌這樣很難治療的癌症具有幫助作用。在這項研究中，研......

科學家通過大量的病案分析和動物實驗指出：人們對突然事件表現出的沮喪、失望、消沉，是人的大腦作出的、能爲人們觀察到的初步反應，它通過許多相通的電路傳達到人體的下丘腦，一方面參與免疫反應，另一方面調節腦垂體的活動。......

研究人員報道在排除吸菸因素的影響後，類胡蘿蔔素與肺癌之間的關聯明顯減弱。但當他們得出了類胡蘿蔔素的生物利用度調整評分後，番茄紅素與肺癌危險在吸菸者和非吸菸者中都有很強的負相關。番茄紅素能降低吸菸者和非吸菸......

價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌?加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因爲其中的主要成分蕃......

蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名遊離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來說，威脅更大。同時，自由基對基因的損傷會導致基因突......

蕃茄是我們生活中比較常見的食物，當然也很受人們的歡迎，主要原因在於蕃茄的好處有很多，當然它的味道也十分美味，能夠滿足人們多方面的需求，所以很多人都願意食用蕃茄，除此之外，蕃茄還有哪些不爲人知的好處呢？接下來讓我們一起......

研究人員對一些紅蘋果皮進行分析研究，從中發現了12種混合性三萜系化合物，其中有3種是新發現的。他們把每種三萜系化合物分離出來，然後分別用它們對付癌細胞。結果發現，每種三萜系化合物都能起到抑制癌細胞生長或殺死癌細......

成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。......

近日，美國一項最新研究表明，生活在較低緯度的女性和高緯度者相比，卵巢癌發病的危險較低，這可能是因爲前者接受日光照射的時間長，攝入維生素D的含量高，比後者更利於防癌。該研究成果發表在了2006年12月份的《美國預防醫學雜......

我們日常的飲食中，一些蔬菜對眼睛以致其他生理機能的保養都有很大的益處。菠菜根據美國一項調查，吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素－－綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫學院一個研究小......

蕃茄蜂蜜，使用這個美白配方可同時作臉部和手部的美白，尤其是針對暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白淨細緻。配方：蕃茄半個、蜂蜜適量。做法：將蕃茄攪拌成蕃茄汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀。使用方法：將混合物均勻的塗於臉......

番茄醬可以減肥嗎番茄醬的熱量別名：茄汁熱量：81大卡（100克）分類：調味品評價：糖分相對較少，能量稍低，減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）81.00碳水化合物（克）16.90脂肪（克）0.20蛋白質（克）4.90纖維素（克）2.10維生素......