石蒜(石蒜科石蒜屬植物石蒜的鱗莖。)別名：龍爪花(江蘇、湖北、陝西)，蟬螂花(江蘇、浙江)，老鴉蒜(《世醫得效方》、汨西、湖北、陝西、福建)，銀鎖匙(《本草綱目拾遺》引《百草鏡》)，禿蒜、野蒜、明紅(江西)，—枝箭(《百......

泡臘八蒜的方法很簡單。將蒜瓣剝去老皮，裝入小壇，浸入食醋封嚴，直到除夕啓封，那時蒜瓣青翠碧綠，辣味兒去掉不少，而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香味撲鼻，是吃餃子的最佳作料。蒜、醋的選擇泡臘八蒜最好用紫皮蒜，因......

【藥名】回回蒜huihuisuan【別名】山辣椒、小虎掌草、水虎掌草。【來源】毛茛科植物回回蒜RanunculuschinensisBge.的全草。【植物形態】多年生草本，高15~50釐米。莖直立，與葉柄均有伸展的淡黃色糙毛。葉爲三出複葉，基生......

【拼音名】ShíChá【別名】石麻婆子草、石芥菜【來源】藥材基源：爲苦苣苔科植物東南長蒴苣苔的全草。拉丁植物動物礦物名：DidymocarpushanceiHemsl.採收和儲藏：春季採收，曬乾。【生境分佈】生態環境：生於山谷......

【拼音名】HuíHuíSuànGuǒ【別名】水楊梅果【來源】藥材基源：爲毛茛科植物回回蒜的果實。拉丁植物動物礦物名：RanunculuschinensisBunge.採收和儲藏：夏季採摘，鮮用或曬乾。【原形態】茴茴蒜，一年或二......

【出處】《雲南經濟植物》【拼音名】XiǎoTiānSuàn【別名】小棕包、披麻草、細毒蒜(《紅河中草藥》)。【來源】爲百合科植物小藜蘆的根。秋、冬採挖，洗淨，曬乾或鮮用。【原形態】多年生草本。莖極短，外包多層褐......

蒜苗的別名：蒜薹、蒜毫蒜苗的功效與作用：蒜苗因含有豐富的維生素C而具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症......

【中藥名】石蒜shisuan【別名】一枝箭、水麻、老鴉蒜。【英文名】ShorttubeLycorisBulb。【來源】石蒜科植物石蒜Lycorisradiata(L.Herit.)Herb.的鱗莖。【植物形態】多年生草本。鱗莖闊橢圓形，外被紫褐色鱗莖皮。葉叢......

蔥，既是人們四季常食的調味品，又是營養豐富的應時蔬菜。據分析，每百克大蔥含蛋白質1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作爲調味品是由於它含有特殊香氣的......

大蒜的功效與作用：味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效；主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症......

【別名】笛簕狗腳跡、鼻血簕【來源】馬鞭草科石梓GmelinachinensisBenth.，以根入藥。【生境分佈】廣東、雲南。【性味】甘、微辛，苦。微溫。有小毒。【功能主治】活血去瘀，去溼止痛。閉經：根1.5兩，水煎或燉瘦肉服。風溼：笛......

【出處】1.浮石始載於《日華子》。2.《嘉佑本草》附於石蟹下。3.《綱目》曰：浮石乃江海間細沙水沫凝聚，日久結成者。狀如水沫及鐘乳石，有細孔如蛀窠，白色，體虛而輕。今皮作家用磨皮垢甚妙。海中者味鹹，入藥更良。4.《綱目》......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】SuànGěnɡ【來源】爲百合科植物大蒜的花莖。【原形態】植物詳大蒜條。【功能主治】《綱目拾遺》：治瘡腫溼毒。【用法用量】外用：燒存性研末撒、煎水洗或燒煙燻。【附方】①治瘡......

【拼音名】ShíShé【別名】蛇螺【來源】藥材基源：爲蛇螺科動物覆瓦小蛇螺的全體。拉丁植物動物礦物名：Serpulorbisimbricata(Dnuder)採收和儲藏：退潮後於岩石上剝取，曬乾。【原形態】覆瓦小蛇螺，貝殼呈管狀，殼......

【出處】出自《救荒本草》【拼音名】HuíHuíSuàn【英文名】HerbofChineseButtercup【別名】水胡椒、蠍虎草、黃花草、土細辛、鵝巴掌、水楊梅、小桑子、糯虎掌、野桑椹、小回回蒜、鴨腳板、山辣......

強力殺菌大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。防治腫瘤和癌症大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實......

【拼音名】XiǎoHónɡSuàn【來源】藥材基源：爲鳶尾科植物紅蔥的全草。拉丁植物動物礦物名：EleutherineplicataHerb.採收和儲藏：春、夏季採收全草，鮮用或曬乾。【原形態】紅蔥多年生草本，高多達60cm。鱗莖卵......

【出處】《本草經集註》【拼音名】XiǎoSuàn【別名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《別錄》），夏蒜（《隨息居飲食譜》）。【來源】爲百合科植物小蒜的鱗莖。夏、秋採挖，去淨泥沙，曬乾或陰乾。【原形態】多年生......

【出處】《滇南本草》【拼音名】QīnɡSuàn【來源】爲百合科植物大蒜的葉。【性味】性溫，味辛。【功能主治】醒脾氣，消穀食。【摘錄】《*辭典》......

【出處】《本草拾遺》【拼音名】ShānSuàn【別名】澤蒜（《本草拾遺》），小蒜（《救荒本草》），苦蒜果、野蔥果（《貴州民間方藥集》），野蔥（《上海植物名錄》）。【來源】爲百合科植物山蒜的鱗莖。【性味】辛，溫。①《本草拾遺》......