新華網杭州5月25日電（記者商意盈）盛夏的驕陽下喝上一杯新鮮的鮮榨果汁是一件愜意的事，隨着氣溫升高，杭州鮮榨果汁的生意也越來越紅火。有業內人士說，街頭果汁店出售的很多鮮榨果汁是由劣質濃縮果汁和香精勾兌，長期飲用有害......

許多人都不知道，將果蔬榨汁喝，其維生素和抗氧化成分損失很大，甚至比炒菜損失更大。哪怕是榨了汁之後馬上喝也是如此。有關專家稱，這是因爲水果、蔬菜的細胞中都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司......

鮮榨果汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。果汁剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要養分，但其中的維......

支招：鮮榨果汁怎樣才能保存營養很多女士到這些地方消費時，願意點一杯鮮榨果汁，如鮮榨橙汁、草莓汁、西瓜汁等，其外觀靚麗，口感亦佳。可能很少有人想到，其營養品質很低，且有安全隱患。據報道，在一些地方，一個不大的西瓜居然榨出......

鮮榨果汁是通過水果壓榨而成的，不僅富含營養，而且原汁原味，味道鮮美可口。但是你知道鮮榨果汁怎樣喝更加有營養嗎？鮮榨果汁搭配起來喝更加有營養，那麼鮮榨果汁如何搭配更營養？快來看看吧。鮮榨果汁的營養搭配1、蘋果葡萄汁......

鮮榨果蔬汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。此外，它還具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的......

無論是在餐廳吃飯，還是在街邊購買飲料，市面上出售的各種鮮榨果汁，相比於其他飲料，正在以其健康的概念備受歡迎。但消費者買到的鮮榨果汁真的是用鮮果現榨的嗎？知道真相後你還會喝嗎？1、鮮榨果汁多爲勾兌成本1元賣30元一位多......

榨汁會導致營養素流失？那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。這是因爲，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不......

鮮榨果汁之所以這麼受歡迎，自然和它富含維生素是分不開的。但最近關於鮮榨果汁中營養成分的討論很熱鬧，有人力挺果汁裏豐富的維C，也有學者認爲水果榨成汁後維C損失慘重，甚至超過90%。而工業生產的果汁採用了保鮮手段解決......

很多人都喜歡把水果榨成汁來喝，但可能很多人都有困惑：榨汁損失營養素嗎？怎麼榨纔好？榨完了能放多久呢？鮮榨果汁會損失營養嗎？鮮榨果汁能放多久鮮榨果汁會損失營養嗎？黃瓜榨汁，維生素C少八成其實，哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，......

天熱了，街頭的果汁店的生意也紅火起來，有些店還主打鮮榨的賣點，在店裏擺上新鮮水果。不過，最近幾天，記者調查發現，很多街頭小店銷售的所謂鮮榨果汁實際上是用濃縮果醬、果味粉勾兌出來的。有些店主甚至告訴記者，幹我們這行的......

家裏有榨汁機的人平時榨杯水果汁蔬菜汁，顯得既健康又時髦。可是喝果蔬汁和直接吃水果蔬菜，哪個更營養呢?中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅博士介紹，果蔬榨汁後，營養必定會有所損失，主要是維生素和抗氧化......

某食物分析實驗室進行了一項實驗，對水果和蔬菜榨汁後的維C的流失量進行了測量。實驗選用的水果和蔬菜包括黃瓜、梨、胡蘿蔔和西瓜。實驗結果表明，水果和蔬菜汁裏的維C有不同程度的流失，最嚴重的甚至流失了90%以上。這樣......

果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因爲它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內喝完果汁是人所共知的營養......

1、蘆筍果菜汁材料：蘆筍80g、荷蘭芹80g、蘋果1個、檸檬半個作法：（1）蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心......

1、榨汁會導致營養素流失？那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。這是因爲，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一......

此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因爲它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內喝完果汁是人所共知的......

鮮榨果蔬汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。此外，它還具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的......

寶寶喝果汁，注意5種錯誤方式：1、直接給寶寶喝鮮榨果汁許多媽媽們直接榨好水果就給寶寶引用，以爲這樣味道濃郁、夠新鮮，但是這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便祕。給小寶寶喝果汁的時候，建議果汁和水用1：2甚至是1：3的比例稀釋，如果......

一、草莓綜合果汁主材料：草莓——100克，優酪乳——1/2杯副材料：檸檬——1/3個，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙做法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混......