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關於假羊肉風波的時尚推薦
卜蜂蓮花超市被曝銷售假羊肉
不久前,杭州沃爾瑪山姆會員店被曝出涉嫌銷售過期澳洲牛排。昨日(6月4日),上海電視臺又曝光了卜蜂蓮花超市售賣假羊肉的消息。據瞭解,執法部門與媒體共同抽檢了上海各大超市銷售的冷凍羊肉卷,檢測結果發現,一家名爲上海和旺食......
2023-11-09
山東將嚴厲查處毒生薑假羊肉
近期,山東省接連發生濰坊峽山毒生薑、濱州陽信假羊肉事件,引發社會各方關注。5月16日,山東省政府副祕書長、食品安全工作辦公室主任馬越男,就這兩起事件的查處情況進行通報。馬越男表示,對此類違法行爲堅持零容忍,發現一起......
2023-11-09
傷風咳嗽試試羊肉湯
羊肉補中益氣,安心止驚,開胃健身,溫中暖下,是助元陽,補粗血,療肺虛,益勞損之佳品。下面就讓我們的專家爲您簡單介紹一下傷風咳嗽怎麼做吧,希望能給你帶來幫助!《用藥法象論》說:羊肉有形之物,能補有形肌肉之體。羊肉含的鈣質、鐵......
2023-11-18
華潤萬家被指賣假羊肉片 稱店員誤把涮肉當羊肉
市民張女士從超市買回羊肉片,回家涮鍋時卻沒吃出羊肉味兒,她因此質疑華潤萬家超市河畔麗景店出售假羊肉片,存在欺騙行爲。昨天,記者在同一家超市買到張女士所說的羊肉片,廠家負責人稱此爲牛羊混合肉片。昨晚,該超市相關負責......
2023-11-12
小肥羊捲入“假羊肉”風波 澄清顯得十分無力
新華財經5月6日電(廖佳)近日,公安部曝光摻假羊肉使用老鼠、狐狸、水貂等冒充羊肉引起社會廣泛關注。3日下午,上海市工商局閔行分局聯合食安辦、公安等部門,對位於漕寶路上的鑫品批發市場進行了突擊檢查,在一名爲牧聯國際凍......
2023-11-09
怎樣鑑別假冒羊肉卷?豬肉和鴨肉仿冒羊肉的特徵
你在市場上,也許常會遇到用鴨肉冒充的羊肉,但是商販不會公開告訴你,哪個是純鴨肉仿冒的羊肉片(下圖左一),哪個是鴨肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下圖左二);哪個是豬肉仿冒的羊肉片(下圖左三),哪個是保真的羊肉片(下圖右一)。對......
2021-04-29
如何挑選羊肉?綿羊肉和山羊肉區別
羊肉是冬季的進步食物,但是我們平時吃的大多都是綿羊肉,而有些人就會好奇問,飯店裏面吆喝的山羊肉到底是不是真的呢?下面教大家怎麼去辨別綿羊肉和山羊肉。如何挑選羊肉?綿羊肉和山羊肉區別羊肉,是我國人們主要食用肉類之一......
2021-04-29
疑鴨肉冒充涮羊肉 手撕煮沸都可識別真假
羊肉是冬季裏倍受人們喜愛的美食,但最近有些網友反應,對自己所買到的羊肉有些懷疑,吃起來感覺口味和口感都不像羊肉,懷疑是鴨肉等其他肉類所冒充的。同時,微博上一條題爲《吃貨必看!超清晰圖教你分辨真假羊肉》的內容也走紅......
2023-11-13
老鼠肉假冒羊肉流入餐桌 如何辨別真假牛羊肉?
近日,江蘇警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪團伙。2009年以來,他們從山東購入狐狸、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品,添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場,案值千餘萬元。因此,爲了自己的胃,爲了家......
2023-11-09
三看一嘗辨別真假羊肉卷
識別真假羊肉卷主要採取看顏色的方法。真羊肉卷一般是粉紅色,下鍋後不易變色且浮沫較少。此外,還可看紋理、肥瘦來判斷真假。真的紋理細膩,切片後含有白色條紋;假的紋理粗糙。真羊肉卷應該是肥肉一絲絲夾在瘦肉裏的,分佈自......
2023-11-12
怎麼辨別真假羊肉方法
近日,公安部公佈了十起打擊肉製品犯罪典型案例,其中假羊肉事件持續升溫,除了公安部門查實的老鼠肉、狐狸肉和水貂肉冒充羊肉案件外,這些可疑產品流入了傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店。讓平時喜歡......
2023-11-09
假羊肉背後的食品健康危機
近幾年我們中國人學會了很多新名詞,什麼蘇丹紅、吊白塊、三聚氰胺等,食品的危機日益嚴重,甚至有些人爲了得到安全的奶粉不惜車馬勞頓到香港買奶粉,結果導致香港奶粉市場的恐慌,開始限量供應。還有甚者乾脆不吃市面上銷售的......
2023-11-08
羊肉卷一撕起“黏條” 疑摻假問題重組肉
近日,家住哈爾濱市南崗區的王先生向本報反映稱,他買了兩斤散裝羊肉卷,回家涮火鍋時竟發現,羊肉卷一撕時竟然起了黏條,懷疑是摻假的問題羊肉卷。18日和19日兩天,記者分別從南極國際冷鮮城和超市購買了多種包裝袋上印有純天然......
2023-11-12
如何分辨真假羊肉卷?真羊肉應有“大理石花紋”
火鍋大家都很熟悉,而羊肉片是火鍋的主要材料,羊肉可以說是冬天必不可少的美味,它不僅味道鮮美,而且還能補身體暖身子。吃羊肉的人越來越多,尤其是在冬天人們樂此不彼的品嚐着羊肉,但卻不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。今天......
2021-04-29
羊肉
羊肉性味:味甘,性熱。歸經:歸胃、脾、腎經。入藥部位:肉。羊肉的用法用量內服:煮食或煎湯,125-250g;或入丸劑。炮製:宰羊時取肉,鮮用。羊肉的功效作用功效:溫中暖腎,益氣補虛。主治:用於脾胃虛寒,食少反胃,虛寒瀉痢,腰膝痠軟,陽痿,小便......
2023-10-29
東阿阿膠陷“造假門”風波
據媒體報道東阿阿膠控股子公司新疆和田阿華阿膠有限公司(以下簡稱:阿華阿膠),在和田生產的半成品已經完成了阿膠傳統工藝製作大半工序。鑑於東阿阿膠獲得國家原產地標記註冊,根據規定,其產地應爲東阿,因此,阿華阿膠生產的產品......
2023-11-18
如何辨別真假牛羊肉
放心選擇牛羊肉,一定要掌握以下幾點。三看一嘗原則:1.看顏色:假羊肉卷下鍋後顏色會變黑,並且產生很多浮沫;真羊肉卷下鍋後顏色依舊爲粉紅色,浮沫較少。2.看紋理:假羊肉卷紋理粗糙,切片後瘦肉多,呈大片狀;真羊肉卷則紋理細膩,切片......
2023-11-16
“假羊肉”市場氾濫 真假羊肉如何鑑別
真假羊肉如何鑑別?對於普通百姓,朱毅表示,觀察紅白羊肉的連結,是判斷真假羊肉最爲便捷的方式:羊肉的肥肉是間雜在瘦肉裏面的,如果用鴨肉做,因爲鴨肉很瘦,沒有什麼肥肉,他是把其他肥肉和鴨肉壓到一塊兒,用機器壓出來的,到水裏煮很......
2023-11-09
商家自曝售賣摻假羊肉 直接標明有羊有鴨
網上售賣假羊肉卷商家的截屏網上售賣假羊肉卷商家的截屏。製圖/高嶽調查動機近日,問題羊肉卷引發公衆對食品安全問題的新一輪關注,圍繞羊肉卷又引出了混合肉話題。曝光之後,嚴打之下,混合羊肉是否銷聲匿跡了呢?特別調查央......
2023-11-09
來例假能吃羊肉嗎?
羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。據分析,每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。......
2023-11-22
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