白蘿蔔纓：曾被丟棄的營養，變廢爲寶蘿蔔纓的營養價值確實很高，其中膳食纖維的含量是很豐富的，衆所周知，膳食纖維能促進腸蠕動，防止便祕，從這個方面看，蘿蔔纓瘦身減肥的功效還是存在的。除了膳食纖維以外，蘿蔔纓中還含有大量的礦......

主料：芹菜葉一大把兒胡蘿蔔一根蘇子葉6片蒜2瓣香蔥一根輔料：橄欖油適量鹽少許香油少許醬油適量醋適量辣椒油適量涼拌芹葉的做法步驟：1.將芹菜葉洗淨用鹽水泡10分鐘，再次沖洗乾淨裝入盤中備用，蘇子葉洗淨在中間橫切一刀。2.......

【拼音名】LièYèJǐnCài【別名】疔毒草【來源】堇菜科裂葉堇菜VioladissectaLedeb.，以全草入藥。【生境分佈】吉林。【性味】微苦，涼。【功能主治】清熱解毒，消癰腫。主治無名腫毒，瘡癤，麻疹熱毒。【......

【出處】出自《履巉巖本草》。【拼音名】HànQín【英文名】all-grassofWildcelery【別名】雲弓、芹菜、南芹菜、香芹、薄芹、和藍鴨兒芹、藥芹、水英、野芹【來源】藥材基源：爲傘形科植物旱芹的帶根全草......

【拼音名】ShānQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物山芹的全草。拉丁植物動物礦物名：Ostericumsieboldi;(Miq.)Nakai[Peu-cedanumsieboldiMiq.;AngelicamiquelianaMaxim.]採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原......

【出處】《貴州民間藥物》【拼音名】DàYèCài【別名】梭羅草(《貴州民間藥物》)，山扁柏、水柏枝、山棍草(《廣西藥植名錄》)，石上柏(《新醫學》(6、7)：58，1971)。【來源】爲卷柏科植物深綠卷柏的全草......

【拼音名】QuánYèShānQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物全葉山芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：Ostericummaximowiczii(-midtexMaxim.)Kitag.[GomphopetalummaximowicziiidtexMaxim.]採收和儲......

【拼音名】YàoQínCàiGēn【來源】藥材基源：爲傘形科植物裸莖囊瓣芹的根。拉丁植物動物礦物名：Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]採收和儲藏：夏季......

【出處】出自《福建民間草藥》【拼音名】ZhúYèCài【英文名】HerbofBengalDayflower【別名】鴨菜、鵝冠草【來源】藥材基源：爲鴨跖草科植物四孔草的全草。拉丁植物動物礦物名：Cyanotiscristata(L.)......

芹菜的功效與作用：1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮......

【出處】出自1.《千金翼本草》。2.《名醫別錄》：水芹，生南海池澤。3.陶弘景：(水芹)二月、三月作英時，可作菹及熟淪食之。又有渣芹，可爲生菜，亦可生啖。4.《蜀本草》：《圖經》雲，(水芹)生水中，葉似芎窮，花白色而無實，根亦白色。5.......

【拼音名】LiǔYèCàiHuā【英文名】EpilobiumhirsutumL.【別名】地母懷胎草花、水丁香花【來源】藥材基源：爲柳葉菜科植物柳葉菜的化。拉丁植物動物礦物名：EpilobiumhirsutumL.採收和儲藏：夏、秋季採收，陰......

芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，產於全國大部分地區。營養價值平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降......

【拼音名】ShānShuǐQínCài【來源】藥材基源：爲傘形科植物大齒山芹的根。拉丁植物動物礦物名：Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]......

營養價值1、芹菜的芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作......

【拼音名】DúQín【別名】走馬芹、野芹菜花【來源】傘形科毒芹屬植物毒芹CicutavirosaL.，以根狀莖入藥。春秋採挖，鮮用。【性味】辛、微甘，溫。有大毒。【功能主治】外用拔毒，祛瘀。用於化膿性骨髓炎。並可......

【拼音名】GéYèHuíQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物革葉茴芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：Pimpinellacoriacea(Franch.)deBoiss.[CarumcoriaceumFranch.]採收和儲藏：夏、秋間採收，洗淨，曬......

【出處】始載於《四川中草藥》。【拼音名】ShūYèXiānɡGēnQín【英文名】rootofLaxleafsweetroot,AristateSweetroot【別名】香根芹【來源】藥材基源：爲傘形科植物疏葉香根芹的根。拉丁植物動物礦物名......

【出處】出自《昆明民間常用藥物》。【拼音名】ShuǐQínCài【英文名】WildceleryHerb【來源】藥材基源：爲傘形科植物短輻水芹的全草。拉丁植物動物礦物名：OenantheBenghalensisBenth.EtHook.F.採收和儲藏......

柳葉菜根【拼音名】LiǔYèCàiGēn【英文名】EpilobiumhirsutumL.【來源】藥材基源：爲柳葉菜科植物柳葉菜的根。拉丁植物動物礦物名：EpilobiumhirsutumL.採收和儲藏：秋季採挖，洗淨，切段，曬乾。【原形態】多年......