玉溪市華寧縣近日發生多起食用野生菌中毒事件。昨日上午11點左右，玉溪市人民醫院接收了多名來自華寧縣盤溪鎮的食用野生菌中毒患者。截止當晚23點統計，華寧盤溪共發現野生菌中毒患者34例，其中2例（一男一女中年人）搶救無效......

野生菌不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維等多種營養素，同時經常食用，可促進健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的風險，因爲菌中隱藏着很多毒素，會引起人體中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者絕大多數人都是......

生活實例一蘇丹紅：曾經一種叫做蘇丹紅的添加劑引起了全球關注。英國食品標準局緊急責令各大超市和商店下架召回359個品牌的食品(截至發稿已擴大到618個品牌)，上述食品因被懷疑含有致癌色素蘇丹紅一號而遭此厄運。隨即，亨......

準大學生吃菌中毒離世，讓夫妻倆傷心抹淚很是後悔。大女兒搶救無效死亡，杜雙蘭和丈夫躺在病牀上等待治療，雙重打擊讓家住曲靖沾益區炎方鄉劉麥地村的杜雙蘭瀕臨崩潰。今年高考，杜雙蘭的大女兒麗麗以480多分的成績考取二本......

8月29日，廣西全州縣鹹水鎮食品藥品監督管理所所長蔣明軍和同事方女士及鹹水鎮財政所工作人員賓女士誤食野生菌中毒，被送往醫院。9月10日，在中南大學湘雅第二醫院，蔣明軍在生命最後一刻，將自己的腎臟捐獻給一名尿毒症患者，挽......

一家吃野生菌中毒：因爲食用撿來的野生菌，廣元少年陳凱一家三口中毒入院，母親更因病情加重不幸去世。14歲的陳凱，家住廣元朝天區平溪鄉工農村，那裏盛產各種野生菌。前些時候，陳母撿了不少野生菌回家，從7月29日開始，一家人開始......

每年7月、8月是野生菌中毒事件高發頻發期。今年以來，雲南通過發佈預警公告、開展重點州（市）防控工作實地督查，以及對連續發生野生菌中毒事件的州（市）下發督辦函等舉措，着力推進野生菌中毒防控工作。雲南省野生菌資源豐富，自然......

食品安全一直是人們關注的，因爲食物是人們賴以生存的最重要的因素，但是，近些年人們對食品安全的問題很糾結，現在不是想那些東西吃不到，而是想着那些東西不敢吃，吃了不安全，人們對食物的安全性已經有了很大的質疑，層出不窮的食......

昨日下午，東莞衛生局發佈消息稱，10日、11日東莞共發生2起細菌性食物中毒事件，中毒人數共49人，具體中毒原因有待實驗室結果報告後才能確認。天氣炎熱的夏季正是細菌性食物中毒的高發季節，東莞市衛生局發佈了今年第4號食品安......

研究人員建議，最好不要食用在一些土壤被污染或者有特殊礦物成分地區採摘的野生食用菌。西班牙研究人員通過對12種野生真菌採樣分析後發現，雞油菌等一些食用菌的重金屬含量比較可觀。西班牙卡斯蒂利亞－拉曼查大學的研究人......

生活中離不開飲食，但因爲很多人的飲食安全知識不夠。因此，常常出現食物中毒事件。下面教你怎麼來預防食物中毒。秦皇島海虹中毒在秦皇島市第一醫院，工作人員介紹：從前天晚上開始，醫院共接治食物中毒病人五例，現通過治療，症狀......

民間傳統採食的野菜，一般無毒或毒性很小。一旦誤採了有毒植物，吃後會有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀。這時應立即停止食用，進行急救治療。急救的原則和目的爲排除毒物和解毒。催吐：可用手指或其他代用品觸及咽......

女生吃菌中毒看見貓咪結婚近日，雲南昆明。女子吃野生菌中毒，家人帶起其前往醫院治療。躺在病牀上的女子表示看見了一堆小貓咪找其美容，還不斷有新顧客上門，甚至有喵咪找她進行結婚登記。延伸閱讀：食用野生菌的注意事項1.確......

近日，雲南發生的一起事件令人啼笑皆非，引發了人們的思考和討論。一名男子報警稱，在開車途中撞到了一個小男孩，聲稱自己看到小男孩從空中掉下來，然後不小心撞上了他。然而，事實的真相卻讓人大跌眼鏡。據警方調查，男子的車上安......

中秋國慶，本應家人團聚共享天倫之樂，沒想到悲劇發生了。在鎮雄縣大灣鎮龍塘村趙家灣村民小組，年近6旬的奶奶上山採了一籃子野生菌，讓兒媳婦開鍋煮飯，想給7個孫子孫女吃點好的。誰知道吃完晚飯後，當夜一家9人又吐又拉，次日被......

最近，根據雲南省衛生和健康委員發佈的最新消息。截止到2020年7月20號，雲南今年野生菌中毒，已經導致12個人死亡，根據瞭解，我國的面積遼闊，野生蘑菇的資源十分豐富，所以每年都會發生多起食用野生毒蘑菇中毒的事件。因爲我國遼......

京城餐館叫停野生蘑菇北京發佈蘑菇中毒預警；市衛生監督所提醒市民切勿食用不認識或易混淆的野生蘑菇昨日（2日），北京發佈蘑菇中毒預警。市衛生監督所表示，鑑於外地近期出現食用野生蘑菇中毒死亡事件，特向所有市民發出預警，嚴......

近日，雲南一名大媽在病牀上一直稱：有老鼠，抓老鼠！她趴在牀上尋找老鼠，想要把老鼠抓起來。過了一會又聲稱自己看見了蟑螂、蟲子、小人等一類骯髒的東西。面部表情看起來十分嚴肅，不斷對着雪白的空牀四處翻找，好像這些東西是真......

食菌中毒者絕大多數人都是胃腸炎型輕度中毒，臨牀表現爲劇烈噁心、嘔吐、腹痛等，還有少數爲神經精神型，臨牀表現爲頭昏、噁心、嘔吐，然後出現煩躁、譫妄、幻視等症狀。如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發急性腎功能衰竭或導......

每年一到吃野生菌的季節，就總會發生一些野生菌中毒事件。吃菌中毒，情況輕一點的，可能只是出現幻覺，或者是身體不適，嚴重的會危及到性命。所以，吃野生菌還是要多多注意，儘量不要讓自己中毒。可能很多人都不知道，吃菌中毒爲什麼......